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Formation et crème : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de formation et crème ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de formation et crème de votre choix.

Formation et crème : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Une crème, ce marron !
La crème de la crème !
La crème de la crème
Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Attention, scène de cream !
Des macarons à foison

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Toutes les recettes de formation et crème des Gourmets

Des idées de recettes de formation et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème pâtissière au chocolat de Ferrandi
Crème pâtissière au chocolat de Ferrandi
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre façon de faire la crème pâtissière au chocolat, ici à la manière de l'école Ferrandi.
Crémeux citron de Ferrandi
Crémeux citron de Ferrandi
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de crème de l'école Ferrandi qui permet de garnir des éclairs au citron.

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