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Girofle et vanille : toutes nos recettes

Clous de girofle
Le clou de girofle est indispensable dans le pain d'épices, le pot-au-feu, les marinades, la choucroute. Photo par Pankaj Sharma

Recettes de girofle et vanille du Chef Simon, techniques et vidéos

Poires pochées au Sauterne
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Rhum arrangé à la banane et aux épices
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