Des idées de recettes de gruyère et pâte feuilletée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette tarte aux poireaux, lardons et cancoillotte est un vrai concentré de réconfort. La douceur fondante des poireaux, le goût fumé des lardons et l’onctuosité légère de la cancoillotte s’unissent dans une pâte croustillante pour un repas simple, savoureux et généreux. Parfaite pour un dîner sans chichi, accompagnée d’une salade verte ou d’un bol de soupe maison. À tester absolument si vous aimez les plats qui font du bien !
La garniture de cette tarte est trop gourmande avec l’association cancoillotte, poireaux et lardons... La cancoillotte, si vous ne connaissez pas, c’est une spécialité fromagère de Franche comté que j’adore : elle est bien savoureuse et pourtant elle est classée comme l’un des fromages les moins caloriques, elle est en effet connue pour être maigre : le taux de matière grasse est de seulement 11 %, de quoi se régaler et se faire plaisir sans culpabiliser.
Découvrez une idée d'apéritif simple, savoureuse et irrésistible : les tresses apéritives au gruyère et à la mimolette ! Parfaites pour épater vos invités lors d’un dîner entre amis ou pour un snack gourmand à toute heure, ces petites viennoiseries revisitées allient croquant, fondant et une explosion de saveurs fromagères. Faciles à réaliser, elles conviennent aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers expérimentés. Laissez-vous tenter par cette recette conviviale et pleine de caractère !
J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).
La tarte est toujours une bonne option pour un repas rapide et facile avec une bonne salade !
Dans cette version, le brocolis se marie à merveille avec la feta et le jambon cru et en fait une tarte originale…
Voici une tarte délicieuse, savoureuse…
J’avais des endives qui commençaient ç s’abimer, j’ai donc eu l’idée de m’en servir pour faire une tarte.
Pour relever le goût, j’ai mis des Sardines piquantes à l’huile d’olive de la Conserverie Gonidec.
J’ai d’ailleurs fait cuire les endives et l’oignon dans un peu d’huile de la boîte…
Alors là, cette tarte est divine, succulente et à refaire au plus vite !
En plus, je la trouve très belle !
Je suis assez fière de mon idée de mettre des tomates cerises farcies sur une tarte !
C’est une tarte un peu longue à réaliser ( mais je vous avoue qu’elle vaut le détour ! ).
Quoi que j’ai un peu triché en ne serrant pas les tomates cerises farcies les unes aux autres et en mettant une demi-tomate au milieu.
Voici une quiche facile et rapide à réaliser pour finir un restant de sauce bolognaise. En plus, cette recette ravira les petits comme les grands. Vite, on passe en cuisine !
Une recette de croissants à proposer en apéritif, une recette simple et rapide, qui nécessite très peu d'ingrédients et qui régalera tous vos convives !
Avec un restant de frite, j’ai réalisé une délicieuse quiche.
Cela remplace les pommes de terre que je mets habituellement et que j’adore associer avec du jambon.
C’est une recette qui plaît énormément aux enfants…
Une recette de feuilletés pesto rosso au gruyère pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire. Facile, rapide et excellent !
J’ai réalisé cette tarte pour finir un restant de choucroute de la veille…
Et je ne regrette pas, nous nous sommes régalés…
Voici une tarte plutôt facile à réaliser mais terriblement bonne.
Voici une quiche savoureuse, aux saveurs du Mexique…
Voici le genre de friand que les enfants adorent (quoi que les parents aussi !)
Un apéritif super facile, ultra rapide et carrément délicieux ! Ou comment se régaler avec seulement deux ingrédients !
C’est le genre de feuilleté qu’on adore à l’apéro à la maison.
Je les ai faits pour finir un restant de sauce tomate.
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
Une délicieuse recette... même quand on aime pas les blettes.
Voir toutes les recettes de gruyère
Voir toutes les recettes de pâte feuilletée
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2