1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Piment rouge>
  4. Harissa>
  5. Sans gluten

Relevez vos recettes préférées au harissa

Harissa fait maison
La harissa est une purée de piments rouges originaire de la Tunisie. Photo par Stacey Spenley
Cette purée de piments rouges séchés au soleil ou cuits à la vapeur, puis broyés avec des épices est originaire de Tunisie. Elle accompagne délicieusement des plats à base d'agneau tel que le couscous, parfume des sandwichs ou tout autre plat auxquel vous souhaitez apporter un peu de peps.

Certains ajoutent des tomates séchées à leur harissa et d'autres la préparent avec des piments verts.

Dernières recettes de harissa et de sans gluten par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de harissa et de sans gluten qui changent !

Harissa verte
Harissa verte
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
La célèbre sauce piquante qui rehausse les couscous et autres plats de la cuisine orientale, faite maison, au naturel. Elle est ainsi garantie sans gluten, vegan, sans additif.
Salade de navet à l'orange et harissa
Salade de navet à l'orange et harissa
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Une façon originale de manger des navets, avec cette salade orientale.
1
Ojja aux Merguez
Ojja aux Merguez
196 flavors 196 flavors
L'ojja ou chakchouka est un délicieux plat d'origine tunisienne, aussi populaire dans le Maghreb et au Proche-Orient, qui est préparé avec des tomates et de poivrons mijotés dans lesquels des oeufs sont ajoutés pour être pochés en fin de cuisson.
Chakchouka aux pois-chiches
Chakchouka aux pois-chiches
Amandine Cooking Amandine Cooking
Avez-vous envie de préparer une recette de chakchouka aux pois-chiches ? Cuisinez en suivant cette recette de pois chiche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Beignets de fanes de carottes, tomates séchées et confit de tomates cerises
Beignets de fanes de carottes, tomates séchées et confit de tomates cerises
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Une recette anti gaspi, simplissime et délicieuse, pour utiliser les fanes de carottes qui autrement finiraient à la poubelle. Ces petits beignets sont parfaits servis en apéro ou en entrée, ou même en plat principal avec une bonne salade.
Shakshuka vegan aux aubergines
Shakshuka vegan aux aubergines
Del's cooking twist Del's cooking twist
Cette shakshuka vegan aux aubergines et au tofu soyeux est prête en seulement 30 minutes. Un plat rapide et parfait pour l’été.
Ommek houria
Ommek houria
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une délicieuse salade de carottes tunisienne
Akod
Akod
196 flavors 196 flavors
L'akod est un plat séculaire, inscrit au patrimoine culinaire juif tunisien. Il se prépare avec des tripes savamment parfumées au cumin, à l'ail, au concentré de tomate et à la harissa.
Quinoa aux fruits de mer et au citron
Quinoa aux fruits de mer et au citron
Gourmicom Gourmicom
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crevettes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail aubergines beignets beignets salés boeuf boulettes brick cardamome carottes céleri champignons chocolat citron confit courgettes couscous cumin curcuma épices fenouil figues fleurs frites fruits de mer gingembre huile légumes miel moules noël noix oeuf oignons orange pain papillote paprika pistache poivrons poulet rôti salé sauce saumon sirop soja tomates veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de harissa et toutes les recettes de sans gluten

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignets au fromage et coco sans gluten, keto, ig bas
Beignets au fromage et coco sans gluten, keto, ig bas
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Des beignets au fromage frais, c'est un dessert souvenir d'enfance. J'ai adapté la recette classique bélarusse de Syrniki et fait une variante sans gluten et ig bas.

Meilleures recettes de harissa et de sans gluten

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir
Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.

Beignets de carnaval pour tous !
Beignets de carnaval pour tous !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour un Mardi gras qui convient à tous les régimes alimentaires.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0