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Osez les orties en cuisine et choisissez parmi nos nombreuses recettes – Page 4

Toutes les recettes d'orties des Gourmets

Des idées de recettes d'orties pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baguett’quiche aux plantes sauvages
Tomates aux plantes sauvages
Pain au pesto d'ortie et spiruline
Soupe de carottes aux orties
Tarte aux orties et petits pois, végétarien
Tarte aux orties
Carottes rôties au miel et au citron
Flan d’asperges aux orties, sel d’ortie à l’estragon
Gougères aux orties farcies aux rillettes de jambon
Flan d’asperges et orties
Carrelet, risotto aux orties, sauce aux orties
Salade de jeunes pousses sauvages
Soupe d’orties à l’ail des ours
Roulé de dinde fourré à l'ortie et à la ricotta
Fougères en mayonnaise au pesto d’orties
Chaussons à la viande, aux orties et Saint-Nectaire
Pilaf de quinoa au pesto et velouté d’orties
Tarte aux orties et au thon
Risotto aux cèpes et aux orties, écumes d'orties et noisettes torréfiées
Velouté de panais et d'orties, chantilly d'ortie et chips de panais et carotte

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