Panés et plat principal : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de panés
Total time: 30 min
Cuisine: panés

Filet de poisson pané sur assiette blanche avec frites

Le filet de poisson pané est à la base du fish and chips. Photo par Hans

Les aliments panés nous font croustiller de plaisir. Viandes, poissons, légumes mais aussi fromages s'habillent de chapelure ou de pétales de céréales croquantes pour une dégustation encore plus gourmande. D'abord passés dans la farine puis dans les oeufs préalablement battus, il n' y a plus qu'à recouvrir vos aliments de la panure de votre choix puis de les frire dans de l'huile ou de les faire cuire au four pour une version plus légère.

A vous les nuggets maison, les pilons de poulet, les cordons bleus mais aussi les rondelles d'aubergines, les encornets et les tranches de mozzarella panées ! Et pour donner du peps à vos préparations, pensez à aromatiser votre panure de citron, de paprika, de cumin ou d'origan.

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Panés et plat principal : nos sélections de recettes

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Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

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Toutes les recettes de panés et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de panés et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foie de veau pané à la Milanaise

Chef Papounet

Voici la recette du foie de veau pané comme en Italie, on dit aussi à la milanaise, c’est-à-dire pané et citronné, La panure crée une croute croustillante agréable en bouche et l'ajout du jus de citron s'associe très bien avec le fois de veau ainsi préparé.

Blancs de poulet pochés et panés

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Pour changer un peu…Blancs de poulet pochés & panés. Du poulet poché pour le moelleux…Du poulet pané pour le goût…

Mc Chicken® maison

Made in Cooking

Envie de mc chicken® maison ? Découvrez cette recette de filet de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards

Certi'Ferme

Essayez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Crottins de chèvre panés

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Je suis une fan des fromages de chèvre, sur toutes ses formes Ces crottins de chèvre panés, sont fondants et croustillants à la fois Un pur moment, délicieusement gourmand Les servir chaud, sur un lit de salade verte Voilà comment faire un bon petit repas Bonne journée à tous

Fish and chips

auxdelicesdupalais

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fast food pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Foie de veau, pané, sauce vin blanc, écrasé de pommes de terre aux oeufs

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Du foie de veau pané, servi sur de beaux croûtons dorés, accompagné de purée gourmande, servi avec un sauce au vin blanc, échalotes ... un plat savoureux, un enchantement des papilles.

Croquettes de poisson panées

cuisine et nutrition enfant

Une recette toute simple pour faire toi même du poisson pané. C'est la saison du lieu noir, du colin, du maquereau, de la sardine, du rouget, cuisines les en croquettes.

ToriKatsu

Le Yin

poulet pané à la japonaise - Chapelure Coco. Une recette nippone rapide : le ToriKatsu ou Poulet Katsu, une recette de poulet pané frit.

Ribambelles de Légumes et Bonbons de Poisson Pané

Certi'Ferme

Intéressé par la réalisation d'une recette de ribambelles de légumes et bonbons de poisson pané ? Suivez cette recette de plat principal et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Foie Gras en Robe de Chocolat Pané

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chocolat unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Filets de Merlan Panés aux Graines de Sésame et de Courge

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sésame unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Brochettes de Moules Panées

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de brochettes de moules panées ? Laissez-vous guider par cette recette de moules et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Panés de dinde aux céréales et au persil

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette d'épinards qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.