Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de panés

Name: Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de panés
Total time: 30 min
Cuisine: panés

Filet de poisson pané sur assiette blanche avec frites

Le filet de poisson pané est à la base du fish and chips. Photo par Hans

Les aliments panés nous font croustiller de plaisir. Viandes, poissons, légumes mais aussi fromages s'habillent de chapelure ou de pétales de céréales croquantes pour une dégustation encore plus gourmande. D'abord passés dans la farine puis dans les oeufs préalablement battus, il n' y a plus qu'à recouvrir vos aliments de la panure de votre choix puis de les frire dans de l'huile ou de les faire cuire au four pour une version plus légère.

A vous les nuggets maison, les pilons de poulet, les cordons bleus mais aussi les rondelles d'aubergines, les encornets et les tranches de mozzarella panées ! Et pour donner du peps à vos préparations, pensez à aromatiser votre panure de citron, de paprika, de cumin ou d'origan.

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Foie de veau pané à la Milanaise

Chef Papounet

Voici la recette du foie de veau pané comme en Italie, on dit aussi à la milanaise, c’est-à-dire pané et citronné, La panure crée une croute croustillante agréable en bouche et l'ajout du jus de citron s'associe très bien avec le fois de veau ainsi préparé.

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Mc Chicken® maison

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Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards

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Crottins de chèvre panés

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Coucou mes gourmands. Je suis une fan des fromages de chèvre, sur toutes ses formes Ces crottins de chèvre panés, sont fondants et croustillants à la fois Un pur moment, délicieusement gourmand Les servir chaud, sur un lit de salade verte Voilà comment faire un bon petit repas Bonne journée à tous

Blancs de poulet pochés & panés

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Pour changer un peu…Blancs de poulet pochés & panésDu poulet poché pour le moelleux…Du poulet pané pour le goût…

Fish and chips

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Foie de veau, pané, sauce vin blanc, écrasé de pommes de terre aux oeufs

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Du foie de veau pané, servi sur de beaux croûtons dorés, accompagné de purée gourmande, servi avec un sauce au vin blanc, échalotes ... un plat savoureux, un enchantement des papilles.

Croquettes de poisson panées

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Une recette toute simple pour faire toi même du poisson pané. C'est la saison du lieu noir, du colin, du maquereau, de la sardine, du rouget, cuisines les en croquettes.

ToriKatsu

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Poulet pané à la japonaise - chapelure Coco. Une recette nippone rapide : le ToriKatsu ou Poulet Katsu, une recette de poulet pané frit.

Ribambelles de Légumes et Bonbons de Poisson Pané

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Intéressé par la réalisation d'une recette de ribambelles de légumes et bonbons de poisson pané ? Suivez cette recette de plat principal et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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