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Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de panés

Filet de poisson pané sur assiette blanche avec frites
Le filet de poisson pané est à la base du fish and chips. Photo par Hans
Les aliments panés nous font croustiller de plaisir. Viandes, poissons, légumes mais aussi fromages s'habillent de chapelure ou de pétales de céréales croquantes pour une dégustation encore plus gourmande. D'abord passés dans la farine puis dans les oeufs préalablement battus, il n' y a plus qu'à recouvrir vos aliments de la panure de votre choix puis de les frire dans de l'huile ou de les faire cuire au four pour une version plus légère.

A vous les nuggets maison, les pilons de poulet, les cordons bleus mais aussi les rondelles d'aubergines, les encornets et les tranches de mozzarella panées ! Et pour donner du peps à vos préparations, pensez à aromatiser votre panure de citron, de paprika, de cumin ou d'origan.

Meilleures recettes de panés et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de panés et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frites de cantal
Frites de cantal
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous vous proposons de réaliser des frites de cantal, dégustées en entrée avec quelques feuilles de salade, ces frites express surprendront vos invités.
Reblochon pané
Reblochon pané
Popotte Popotte
Un bon reblochon fermier, pané avec une chapelure aux graines de pavot. Un délice, quand tu croques dedans le fromage coule...
Cordons bleus
Cordons bleus
BouffePorn BouffePorn
Les cordons bleus maison des cantines : retour en enfance ! Pour les escalopes, si tu vas chez ton boucher, il te les aplatit lui-même, et ça fait gagner par mal de temps et d’énergie. Pour le jambon, pareil, lui seul te fera des tranches super fines qui au final te coûteront moins cher.
Mozza Sticks Healthy
Mozza Sticks Healthy
Amelia Amelia
Il y a pas mal de temps, j'ai découvert cette recette sur Instagram et j'avais terriblement envie de la tester... Et quelle bombe franchement ! Si vous ne connaissez pas (ce que je doute fortement), je vous conseille vraiment de tester les mozza sticks. Originaire des USA, ces bâtonnets de mozza frits sont parfaits pour vos apéro de l'été ou en accompagnement avec une salade.
Roulés de courgettes panées
Roulés de courgettes panées
la conque d'or la conque d'or
Craquez pour ces roulés de courgettes ! Une cuisson au four pour déculpabiliser...Facile à réaliser, cette recette à tout pour plaire avec sa liste d'ingrédients simples. Petite touche personnelle, j'ai mis de l'origan dans la chapelure, ce qui donne de la saveur à ces roulés.
Les boulettes épicées de pommes de terre aux fromages
Les boulettes épicées de pommes de terre aux fromages
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Des pommes de terre, du fromage et des petits morceaux de piments, le tout pané... Simple et délicieux ! Pour le fromage, j'ai utilisé du comté et des toastinettes au cheddar mais pourquoi pas en utiliser d'autres selon vos goûts et même augmenter un peu les quantités si vous préférez des boulettes un peu plus "cheesy". Avec une salade verte, c'est le repas parfait !
Salade au reblochon pané
Salade au reblochon pané
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Si vous adorez comme moi le reblochon fondu, cette recette est pour vous ! Je trouve que la tartiflette est vraiment lourde avec lardons et pomme de terre, même après une journée de ski. Salade et fromage avec une petite sauce acidulée, pour moi c’est déjà le top. Alors si le reblochon est fondu et croustillant, alors là c’est l’extase.
Brie pané
Brie pané
BouffePorn BouffePorn
C’est une mini-recette pour l’apéro, très #TeamGras, #GrosseBouffe et #AntiVieSaine, bref, tout ce qu’on aime ! Craquez vous aussi pour le p'tit tapas fromager de l'apéro ! Le régime, ce sera pour demain !
Minis camemberts panés fondants
Minis camemberts panés fondants
Jackie Jackie
Ces minis camemberts panés et fondants sont une délicieuse entrée gourmande. La compotée de canneberge est un pur délice comme accompagnement.

Dernières recettes de panés et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de panés et de fromage qui changent !

Croquettes de Babybel® pané
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FingerFood, ce soir on manger avec les doigts.
Cromesquis de chèvre
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Les cromesquis de chèvre sont des petites boulettes panées. Elles croustillent bien à l’extérieur et sont coulantes à cœur.
Croc Nini
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Essayez cette recette de panés et donnez votre avis en commentaire !
Brochette de canard mariné et fromage pané
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Tangerine Zest Tangerine Zest
Vous cherchez une recette de brochette de canard mariné et fromage pané ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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En cuisine avec cette belle idée de recette de cordon bleu maison qui ravira les enfants... et les parents ! A accompagner par exemple d'une belle purée de pommes de terre !
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