Des idées de recettes de papillote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie d'eglefin et légumes en papillote ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !
Envie de filet de mérou et julienne de légumes en papillote ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En cuisine avec cette belle idée de recette de vin blanc !
Cette recette a été réalisée avec des ingrédients facile à trouver et surtout de saison. Ça change ainsi du filet de truite meunière ou du filet de truite à la crème que l’on trouve souvent. Une recette toute simple de tous les jours.
Le pavé de saumon est délicatement parfumé par le pamplemousse avec une cuisson saine en papillote. J'ai accompagné mon saumon d'haricots verts surgelés, mais une pomme de terre vapeur un du riz feront très bien l'affaire.
Par chez moi en Bretagne, les restaurateurs proposent assez régulièrement du blé noir pour accompagner le poisson. C’est un accompagnement qui change du riz ou des pommes de terre, et en plus, le mariage des saveurs et textures est vraiment agréable.
Ces papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre sont un délice simple et rapide qui plaira au plus grand nombre. Vous ne leur laisserez pas le temps de refroidir !
L’association saucisse, chou et pomme de terre fait toujours un hit ! Il n’y a vraiment aucune difficulté dans cette recette.
Choisis cependant si tu le peux un chou pommé qui est plus tendre et de petites pommes de terre pour la même raison et pour assurer une cuisson homogène. Une façon originale et légère de cuire le chou et les saucisses.
Si vous êtes à la recherche d’une façon irrésistible de cuisiner le poulet, à la fois saine et délicieuse, ne cherchez pas plus loin que les papillotes de poulet au citron. Cette recette est facile et rassasiante qui ne manquera pas d’être apprécié par toute la famille.
Un repas vite préparé un soir à la débauche. Deux gourmands pour déguster deux truites cuites au four en papillotes. Je les accompagnées d’un bol de riz au blé complet. Un plat équilibré et délicieux à la fois. De plus vraiment vite préparé !
Je suppose qu’avec ces chaleurs, vous avez envie de manger léger et surtout de ne pas passer 3 heures en cuisine… ça tombe bien, j’ai La recette qu’il vous faut !
Pour manger équilibré et se régaler, pas besoin de beaucoup d’ingrédients, voici une petite recette vite faite en 10 minutes. avec les dernières tomates du jardin et un bloc de feta qu’il me restait dans le réfrigérateur. Un repas léger et végétarien.
Très à la mode cette recette en ce moment car on est en plein saison de chou-fleur. Je l'ai parfumé au curry et aux herbes de Provence. J'ai servi avec de saint-jacques en persillade et à la crème.
Le filet de plie, aussi appelée carrelet, contient peu, voire pas d'arêtes. Sa faible épaisseur en fait une pièce très rapide à cuire. Elle est idéale pour préparer de savoureuses papillotes de poisson aux légumes rôtis au four : fleurettes de brocoli, carottes et oignon.
Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !
Ces papillotes de blettes au haddock est une recette vraiment simple et rapide, une recette qui vous plaira très certainement et à toute la famille.
Une marinade à base de citron, d’aneth et piment d’Espelette, quelques amandes effilées...On craque !
Des papillotes en feuilles de bananier, il n'y a rien de plus naturel !
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