Pistache et cake : toutes nos recettes

Name: La pistache, un fruit à coque qui se prête à une multitude de recettes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: pistache

La pistache est un fruit sec. Photo par Mary Coleman

La pistache est un fruit sec oléagineux (ou fruit à coque) riche en fibres et essentiellement cultivé dans le bassin méditerranéen. Les variétés les plus connues sont les pistaches d'Iran, de Bronte en Sicile ou encore d'Alep en Syrie. On les achète crues ou grillées, natures ou salées, avec leur peau ou à monder soi-même.

Délicieuses grillées à l'apéritif ou transformées en pâte pour aromatiser macarons, glaces ou pourquoi pas un biscuit dacquoise qui servira de base à votre bûche de Noël, les pistaches agrémentent également agréablement une terrine de campagne ou un tajine d'agneau. Enfin, dans une boisson, la pistache trouvera sa place dans un pistachio latte !

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La pistache

Pistache et cake : les meilleures recettes des Gourmets

Cake aux dattes, pistaches et à l'orange

Isabelle

Voici une recette de cake sans lactose. Peu importe la saison, connais-tu quelque chose de plus délectable qu'une tranche de cake partagée avec ceux que l'on aime ? Croûte craquante, mie moelleuse et parfumée, au coeur de l'hiver ses saveurs t'emmènent au soleil.

Cake pistache sans gluten

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un cake sans gluten à la farine de riz, léger, moelleux délicieusement parfumé à la pistache.

Cakes pistache, cranberries, pomme

Le Monde de Milan

J’ai fait des cakes individuels pour changer mais on peut très bien le faire dans un moule à cake familial.

Cake aux dattes et aux fruits secs

Nadji

Je suis en phase cakes et je vous propose, aujourd'hui, un cake aux dattes, aux noisettes et aux pistaches : une pâte fondante garnie de dattes bien moelleuses et de fruits secs concassés. Du fondant, du moelleux et du croquant. Un cake des plus faciles à réaliser et très très bon.

Cake cerises pistaches chocolat

Turbigo Gourmandises

Si vous avez envie de douceur, d’un cake ultra moelleux et savoureux réalisé avec des cerises fraiches, alors faites une petite pause, le temps que je vous parle de ce délicieux cake cerises chocolat pistaches !

Cake à la saucisse de Morteau et aux pistaches

kilometre-0

Un cake gourmand et super simple à préparer qui sera parfait pour un apéro ou un repas froid accompagné de crudités. La saucisse de Morteau et les pistaches s'accordent parfaitement et les amateurs de charcuterie apprécieront !

Cake pistache et pépites de chocolat

Karine Cuisine

Envie d'un petit cake savoureux et gourmand pour votre goûter ? Ce cake est pour vous.

Gâteau chocolat pistache

Cooking and Bon Appetit

Un gâteau au chocolat moelleux garni d'une crème pâtissière à la pistache : un véritable délice au look original il faut bien le dire ! Vous pouvez parfumer votre gâteau au chocolat avec du rhum ou une liqueur de café.

Moelleux pistache chocolat

Empreinte Sucree

Un gâteau moelleux à la pistache, recouvert d'une ganache fondante au chocolat noir. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, en gardant les mêmes quantités, pour plus de douceur.

Cake pistache et eau de roses

Nadji

Le parfum de la rose est présent mais juste ce qu’il faut. Le glaçage (facultatif) ajoute une couche qui craque sous la dent, délicieux. Le cake est moelleux et très très bon.

Cake pistache griotte

La Pistacheraie

La saveur douce de la pistache s’accommode particulièrement bien d’un coup de fouet donné par l’acidité de la cerise griotte… On obtient un gâteau gourmand, ni trop sec ni trop sucré. Parfait pour un goûter, ce cake conviendra également aux intolérants au gluten vu qu’il n’y a pas de farine dans le biscuit.

Voir toutes les meilleures recettes de pistache...
Voir toutes les meilleures recettes de cake...

Pistache et cake : les dernières recettes des Gourmets

Cake à la carotte

Ramène La Popotte

Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween. Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween. Un cake avec une jolie couleur orange et le croquant des pistaches, un régal. Peut-être réalisée pour halloween.

Cake chocolat café, glaçage chocolat pistaches

The First Taste

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