1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine économique>
  4. Potage

Potage et fenouil : toutes nos recettes

Bol de soupe
Liés ou clairs, mixés ou taillés les soupes et potages tiennent toujours une bonne place dans notre alimentation.
Le potage est idéal pour affronter les températures fraîches et faire le plein de vitamines. Trop souvent jugé triste et sans saveurs, il est pourtant non seulement réconfortant mais aussi gourmand et raffiné lorsque l'occasion se présente.

Agrémenté d'une pointe de crème, de fromage ou encore de croûtons, il n'en sera que sublimé. Que vous optiez pour un classique potage cultivateur, complet et équilibré, ou pour un plus exotique au lait de coco et curry, ce représentant du patrimoine culinaire mondial saura régaler petits et grands.

Potage et fenouil : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des soupes et potages qui font la différence
Des potages printaniers !
C'est l'heure de la soupe !
La crème de la crème !
Et ça fait des grands slurps !
Des soupes à boire et à manger

Voir toutes les sélections de recettes de potage
Voir toutes les sélections de recettes de fenouil

Toutes les recettes de potage et fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de potage et fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de carottes facile et rapide
Velouté de carottes facile et rapide
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
En hiver, les jours sont courts, le temps souvent pluvieux, le manque de lumière nous poussent à avoir envie de se préparer des repas réconfortants et surtout facile et rapide à réaliser . Quoi de meilleur que les soupes à base de légumes frais.
Potage de Fenouil et Carottes Rôtis aux Épices
Potage de Fenouil et Carottes Rôtis aux Épices
Ratatouille et Compagnie Ratatouille et Compagnie
Le fenouil et les carottes rôtis donnent un petit goût sucré au potage, ainsi qu’une belle couleur orangée. Comme épices, un mélange de graines de fenouil, de coriandre moulue et de cumin rehausse délicatement le potage.
Soupe de cosses de petits pois
Soupe de cosses de petits pois
miamponpon miamponpon
Pour épaissir la soupe, utilisez des pommes de terre, mais pas trop ! J'ai utilisé du riz cuit car j'ai fait une grande quantité de soupe (comme toujours) et la pomme de terre n'aime pas trop la congélation. Lorsque je fais de la soupe, presque toujours dans ma cocotte minute, j'en fais toujours pour plusieurs jours, donc je congèle. C'est super facile pour la suite!
Velouté de fenouil, carottes et orange
Velouté fenouil carottes
Velouté fenouil carottes
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil, à préparer avec un Thermomix ou sans.
Potage de courge courgette et fenouil
Potage de courge courgette et fenouil
Carmen Carmen
Envie de potage de courge courgette et fenouil ? Découvrez cette recette de bouillon de volaille et donnez votre avis en commentaire !
Potage de fenouil courgette et coeur de blé
Potage de fenouil courgette et coeur de blé
Carmen Carmen
Une recette de fenouil à tester sans attendre !
Potage au fenouil
Potage au fenouil
Carmen Carmen
Envie de potage au fenouil ? Cuisinez cette recette de potage et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !
Crème de fenouil à la courgette et à la purée d'amandes complètes
Crème de fenouil à la courgette et à la purée d'amandes complètes
Popote et Nature Popote et Nature
Un potage crémeux et parfumé en mode cocooning pour lutter contre les premiers froids !
Velouté de fenouil et petit-pois
Velouté de fenouil et petit-pois
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un potage tout doux mariant fenouil et petits pois et agrémenté d'une chiffonnade de jambon cru
Soupe de fenouils aux poireaux
Soupe de fenouils aux poireaux
kilometre-0 kilometre-0
Voilà une soupe facile. En ces temps de confinement, j’ai mis ceux-là mais j’aurais pu en mettre d’autres. Ce mélange est très sympa !
Soupe au fenouil et au cresson
Soupe au fenouil et aux épinards
Soupe au fenouil et aux épinards
kilometre-0 kilometre-0
parfait pour faire le plein de vitamines.
Soupe de céleri rave, fenouil et poire
Soupe de céleri rave, fenouil et poire
In the mood for food In the mood for food
Un subtil mélange entre douceur et acidité, et se déguste aussi bien chaude que froide.
Crème de légumes acidulée
Crème de légumes acidulée
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs
Une soupe parfumée et fruitée pour réchauffer les dîners d'hiver, appréciée des petits comme des grands.
Velouté de persil au fenouil
Velouté de persil au fenouil
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un potage léger et savoureux qui pourra être servi aussi bien chaud que froid
Velouté de fenouil à l’amande
Velouté de fenouil à l’amande
Quel Régal Quel Régal
Envie de goûter à la recette de velouté de fenouil à l’amande ? Cette recette de soupe est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de potage
Voir tous les articles de fenouil

Voir aussi

Voir d'autres recettes de potage et de...

automne bouillon butternut carottes champignons chou-fleur courge courgettes crème cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne entrée hiver lait de coco légumes oignons poireau pomme de terre potimarron potiron soupe velouté

Voir toutes les recettes de potage
Voir toutes les recettes de fenouil

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1