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Recettes de ragù

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de ragù et de veau !

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Dernières recettes de ragù et de veau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ragù et de veau qui changent !

Tagliatelles au ragù de veau, sauge et mascarpone
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Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Un ragù qui mijote, du mascarpone gourmand, une recette parfaite pour ce début d’automne!
Spaghetti al ragù di vitello
Spaghetti al ragù di vitello
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Cette recette de pâtes est extraite du livre "A l'italienne, la cuisine du beau, du bon, du vrai". Les pâtes au ragoût sont des pâtes servies avec une sauce qui mijote très, très longtemps. Ma sauce a mijoté 3 heures. Elle est donc bien fondante.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

emporte-pièces rectangulaires
Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

Meilleures recettes de ragù et de veau

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

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