Sans viande et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes de cuisine sans viande variées et savoureuses
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans viande

Les recettes sans viande sont nombreuses et variées, de l'omelette au risotto en passant par les quiches. Photo par Ella Olsson

Non seulement la viande est un aliment qui coûte cher mais on sait également que c'est mieux pour notre santé et pour l'environnement de ne pas en manger tous les jours. Pas besoin donc d'être végétarien pour être à la recherche de recettes sans viande.

Avec nos nombreuses propositions, vous ne serez plus à court d'idées pour votre repas du soir. Entre quiches, omelettes, risottos, poêlées de légumes et pâtes à toutes les sauces, vous avez à disposition un large choix de plats sans viande.

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Toutes les recettes de sans viande et cuisine rapide des Gourmets

Des idées de recettes de sans viande et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Œufs cocotte au maroilles

Julie – Petits Plats Faciles

Découvrez dès maintenant les œufs cocotte au maroilles : un régal qui revigore les soirs d'hiver... et qui goûte bon le Nord ! En surface, imaginez un jaune d’œuf coulant et chaud, allié aux mouillettes craquantes…

Et à l’intérieur, plongez votre cuillère : une savoureuse alliance de saveurs vous attend ! Cliquez vite sur le lien pour tester la recette !

Comment donner du goût aux protéines de soja ?

Nina Con Limón

Impossible de réhydrater simplement ses protéines de soja dans de l'eau chaude si on veut leur donner du goût. Avec quelques petites astuces simples, fini les PST fades et sans saveurs et oui à de délicieuses petites boules de protéines pouvant remplacer la viande dans n'importe quel plat traditionnellement carné !

Piyaz

Plaisir et Equilibre

Une salade économique et rafraîchissante, originaire de Turquie : le Piyaz, salade turque aux haricots blancs, tomates et oignons. Une salade très rapide à réaliser si on utilise une conserve de haricots blancs. Parfumée et facile à faire, elle est parfaite pour l'été !

Riz aux vermicelles

Popotte

Cet accompagnement populaire dans la cuisine libanaise est simple, facile, original et savoureux. Il est composé de seulement 3 ingrédients : riz, vermicelles de blé, des pignons. Il est appelé roz bil sha’riyah et accompagne aussi bien des plats à base de viande que de poissons ou de légumes.

Tagliatelle à la bolognaise

Amelia

Haaa les pâtes!! Au pesto, à l'italienne, à la carbo... Avouez, c'est la meilleure invention au monde ! Et comme je ne mange pas beaucoup de viande mais que j'adore les pâtes à la bolo, pour remplacer celle-ci, j'ai ajouté un autre ingrédient mystère et c'est CARREMENT délicieux !