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Sauce barbecue et boeuf : toutes nos recettes

Name: Voyage aux USA avec ces recettes à base de sauce barbecue
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce barbecue

Bol de sauce BBQ avec poulet fumé et salade

Cette sauce américaine accompagne les viandes cuites au BBQ et peut servir aussi de marinade.

Originaire du sud des États-Unis, la sauce barbecue a depuis longtemps traversé les frontières américaines pour arriver jusqu'à nos assiettes. C'est en 1923 qu'ellle est pour la première fois commercialisée mais, bien que sa date de création reste incertaine, elle existe depuis plusieurs siècles. Cette sauce brune aux saveurs sucrées salées et fumées est essentiellement utilisée en tant que marinade ou pour accompagner des viandes grillées comme les ribs.

Il existe de nombreuses versions de la sauce barbecue puisque chaque région des Etats-Unis a sa propre composition et ses proportions mais les ingrédients de base restent la tomate, le vinaigre, les épices et un élément sucré, très souvent le miel. Vous pouvez ensuite l'agrémenter de moutarde, de sauce Worcestershire, de mélasse ou encore de sauce soja pour donner une touche asiatique à votre plat.

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Toutes les recettes de sauce barbecue et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de sauce barbecue et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de boeuf sauce Teriyaki

cuisine en folie

La recette avec des boulettes de boeuf toute simple à réaliser, en 30mn c'est prêt. La cuisson des boulettes se fait au four, c'est rapide. Vous pourrez les préparer à l'avance, en laissant bien séparés les boulettes, la sauce et le riz basmati, il suffira de échauffer doucement chacun et de les assembler au dressage. La cuisine japonaise est une cuisine simple, saine et pleine de délicieuses saveurs qui font voyager.

Effiloché de boeuf

Recettes de Clairette

Une recette aux saveurs US !!! Vous le savez, c'est ma mon premier effiloché, j'ai déjà testé la dinde, l'agneau, le porc, donc il ne manquait plus que le bœuf à ma collection !!! 😁 Je vous met les autres en fin d'article au cas où 😉

Prévoyez un long temps de cuisson, mais bonne nouvelle vous pouvez faire cette recette la veille à condition de bien garder tout le jus de cuisson, histoire de ne pas avoir une viande toute sèche lorsque vous la réchaufferez !

La religieuse qui voulait devenir hamburger

La dinette de Nelly

Envie de goûter à la recette de la religieuse qui voulait devenir hamburger ? Cette recette de boeuf est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Hamburger sauce BBQ

Maman... ça déborde !

Envie de goûter à la recette de hamburger sauce bbq ? Cette recette de burger est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pain de viande au cheddar, sauce barbecue et oignon rouge

Amandine Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de boeuf pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pizza au boeuf haché, poivron et cheddar

Amandine Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de pizza qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.