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Régalez vos papilles avec ces belles recettes à base de seiche

Seiches sur l'étal

La plupart des espèces de seiches vivent en groupe et se pêchent en grande quantité. Photo par DEZALB.

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Meilleures recettes de seiche et de calamar des Gourmets

Des idées de recettes de seiche et de calamar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouillon de légumes à l'oignon friterie
Calmars farcis au riz
1
Salade de poulpe
Bourride marseillaise à la seiche et aux moules
1
Fricassée de fèves, pommes de terre et poulpe
Seiches sautées à l'ail noir et croûtons
Seiche à la Sétoise
1
Sauté alcalin de seiches et pommes de terre à l’ail et coriandre
Boulettes de porc à la seiche, sauce tomate au pimenton et petits pois

Dernières recettes de seiche et de calamar par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de seiche et de calamar qui changent !

Petites seiches au miel et pastis
Seiches grillées à la japonaise
Fideuà de Gandia
Poulpes, totènes et soupions en daube
Seiches à la sètoise
Seiches, encornets ou calamars à la plancha
Chou blanc aux fruits de mer
Lamelles d'encornets aux épices indiennes
Seiche en sauce au vin blanc et au piment d'Espelette

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