Sole et saumon : toutes nos recettes

Envie de terrine sole et saumon au fenouil ? Découvrez cette recette de terrine et donnez votre avis en commentaire !

Ce qui m’a séduit dans cette recette, c’est la pâte briochée feuilletée qui entoure la farce, celle-ci apportant moelleux et craquant; elle est feuilletée seulement en deux tours, ce qui lui donne juste ce qu’il faut de croustillant.

Vous cherchez une recette de nage de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

C’est le meilleur gratin de poisson que j’ai mangé jusqu’à présent !