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Spiruline et plat principal : toutes nos recettes

Terrine du pêcheur à la spiruline, choux de Bruxelles et ail des ours
La spiruline est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment, notamment traditionnellement par les Kanem du Tchad. Photo par Vincent Lebreton
Riche en vitamines, oligo-éléments, chlorophylle, fer et protéines, la spiruline, appelée également algue des Aztèques, fait partie de ces aliments que l'on considère excellents pour notre santé, à condition qu'au moment de l'achat, elle soit de qualité, et notamment sans additifs. Présente sur notre Terre depuis trois milliards d'année, elle fait partie de la famille des microalgues bleu-vert. Parmi les 1500 espèces de cette algue tropicale, 36 sont comestibles.

Sous la forme d’une poudre, de brindilles ou de microgranules, il est très simple d'intégrer la spiruline à vos différentes préparations sucrées et salées. Son goût assez prononcé se marie bien avec des potages, des sauces, des smoothies mais aussi des salades composées et des compotes de fruits.

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Toutes les recettes de spiruline et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de spiruline et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette
Linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette
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Je vous propose aujourd'hui une belle assocition de saveurs et de couleurs avec ces pâtes linguine au pesto de pissenlit sur un lit d'omelette aux lardons.
Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce
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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce ? Réalisez cette recette de sans viande et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Le crespéou
Le crespéou
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Découvrez le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien ! Essayez cette recette de sans viande et donnez votre avis en commentaire !
Pâtes au brocoli et oeuf dur
Pâtes au brocoli et oeuf dur
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Avez-vous envie de préparer une recette de pâtes au brocoli et oeuf dur ? Cuisinez en suivant cette recette de brocoli et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Tarte aux orties et petits pois, végétarien
Tarte aux orties et petits pois, végétarien
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Vous êtes tenté par une recette de tarte aux orties et petits pois, végétarien ? Testez cette recette de pâte feuilletée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Tarte aux poireaux, oignons et spiruline, végétarien
Tarte aux poireaux, oignons et spiruline, végétarien
miamponpon miamponpon
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans viande pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan
Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan
miamponpon miamponpon
Ne passez pas à côté de cette recette de sans farine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes
Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes
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En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes, végétarien.
Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline
Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline
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Envie de goûter à la recette de tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline ? Cette recette de foie gras est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé
Tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé
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Intéressé par la réalisation d'une recette de tortelloni sauce au curcuma et magret d'oie fumé ? Suivez cette recette de sauce et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vol au vent aux courgettes, bâtonnets de filet de pintade, sauce au curry royal
Vol au vent aux courgettes, bâtonnets de filet de pintade, sauce au curry royal
miamponpon miamponpon
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Tatin d'aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien
Tatin d'aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien
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Avez-vous envie de préparer une recette de tatin d'aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois
Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois
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Avez-vous envie de préparer une recette de vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Tagliatelles à la spiruline et servies aux couleurs de l'Italie
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À la recherche d'une recette de pâtes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Pâtes nids à la crème de brocoli et ail noir
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Vous voulez essayer la recette de pâtes nids à la crème de brocoli et ail noir ? Laissez-vous guider par cette recette de brocoli et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Pavé de saumon garni de fines tranches de lard
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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pavé de saumon garni de fines tranches de lard ? Réalisez cette recette de saumon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Steak de boeuf accompagné de champignons des bois et sauce au poivre Christian Potier
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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chou pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Risotto à la spiruline et saumon fumé
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Vous êtes tenté par une recette de risotto à la spiruline et saumon fumé ? Testez cette recette de plat principal et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline
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Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline ? Cuisinez en suivant cette recette de spiruline et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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