Le sucre glace fait des merveilles dans une foule de recettes – Page 5

Ces sablés au fromage blanc et aux fraises constituent un dessert simple à réaliser, parfait en cas de repas improvisé à la dernière minute

Le ghraiba homs est un délicieux petit sablé tunisien préparé à la farine de pois chiche, traditionnellement aux arômes de sésame et d'amande.

Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands

Un peu comme des crinckles à la pistache, découvrez ces délicieux amaretti aux amandes et à la pistache

Sans gluten et sans lactose.

Pour les intolérants au gluten, mais aussi pour tous les gourmands, je vous propose ce délicieux cake moelleux de polenta au citron

Un dessert terriblement délicieux.

De savoureux et gourmands carrés sablés aux abricots frais, recouverts d'un topping croustillant en crumble

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence

La galette des rois à la crème d’amandes torréfiées est une véritable gourmandise qui ravira les amateurs de saveurs intenses et authentiques. La torréfaction des amandes rehausse la garniture en apportant des notes profondes et légèrement grillées, qui contrastent parfaitement avec la douceur de la pâte feuilletée croustillante.

La crème d'amandes, enrichie d'un soupçon de vanille ou de rhum, devient encore plus parfumée après torréfaction. L'astuce pour un résultat parfait est de faire légèrement dorer les amandes au four avant de les incorporer à la garniture, ce qui intensifie leur goût tout en conservant une texture fondante.

La crème d'amandes, enrichie d'un soupçon de vanille ou de rhum, devient encore plus parfumée après torréfaction. L'astuce pour un résultat parfait est de faire légèrement dorer les amandes au four avant de les incorporer à la garniture, ce qui intensifie leur goût tout en conservant une texture fondante.

Le goûter promet d'être très gourmand avec cette recette de beignets aux pommes de Philippe Etchebest ! Faciles et rapides à préparer, ils peuvent être déclinés avec d'autres fruits, comme l'ananas !

Ici la vodka parfume délicatement cette brioche à déguster au petit déjeuner. Recette avec ou sans robot Companion Moulinex.

Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau
sapin coloré et gourmand !

Si vous appréciez les biscuits type corne de gazelle, vous devriez apprécier cette version des pays de l’Est et notamment d’Allemagne. On y retrouve la douceur de l’amande et le fondant du sucre glace qui les entoure. Avec une tasse de thé aux épices et un bon feu de cheminée, croyez-moi c’est le programme parfait.

Le dessert de Noël en Italie, le fameux panettone, revisité cuisine française. Désormais facilement trouvable en France, le panettone se déguste tel quel habituellement à la fin du repas. En version pain perdu, cela fera un petit déjeuner ou un goûter ultra gourmand !

Du nord au sud du pays, on trouve des cavacas aux formes et saveurs variées. Leur préparation diffère selon les régions, mais les plus connues et consommées sont généralement ovales et préparées avec de la farine, des œufs, de l'huile d'olive, de l'eau-de-vie, du sucre et des blancs d'œufs.

Ces douceurs typiques du Portugal sont souvent vendues lors des foires et fêtes régionales, et dans certaines régions, elles se dégustent traditionnellement à Pâques. Essayez de préparer ces cavacas à la maison et régalez-vous !

Biscuit lettre d'amour, gâteau fondant et friable à base de pâte brisée, confiture et sucre glace, parfait pour un cadeau gourmand, idéal pour un goûter entre amoureux, c'est amusant et convivial. La pâte brisée doit reposer pendant plusieurs jours pour qu'elle sèche et ne soit pas collante.

Vous voulez essayer la recette de cupcakes aux deux citrons ? Laissez-vous guider par cette recette de citron jaune et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Voici aujourd’hui une version de ces célèbres biscuits italiens, avec des noix !

Je vous explique comment réaliser cette recette avec ou sans Thermomix...
J'avais beaucoup trop de noix fraîche, donc pour les utiliser dans une recette, j'ai choisi celle-ci...

Ces biscuits sablés se distinguent par leur texture à la fois fondante et croustillante. La pistache leur confère une belle teinte verte et une saveur chaleureuse, tandis que l’eau de rose ajoute une note florale et raffinée. Un régal pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter, d’un dessert ou même d’une fête.