dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade>
  4. Sucrine

Sucrine et boeuf : toutes nos recettes

Sucrines
La sucrine est souvent consommée en salade ou en accompagnements d’autres légumes.
La sucrine est une variété de salade, de la famille des laitues, présentant une pomme très serrée. Cette petite laitue, appelée également craquerelle du midi, aux feuilles charnues, croquantes et d'un vert foncé a pour particularité d'avoir des saveurs légèrement sucrées, d'où le nom qu'elle porte.

La sucrine se consomme aussi bien crue que cuite. Préparée simplement en salade, assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noisette pour accompagner un morceau de fromage de chèvre, elle subjugue nos papilles. Sautée avec un filet d’huile d’olive ou braisée avec un peu de beurre salé, elle offre son fondant et sa douceur à la fois à des plats de viandes ou de poissons et crustacés.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de sucrine et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de sucrine et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tacos gratinés au boeuf, haricots à la tomate, maïs et cheddar
Tacos gratinés au boeuf, haricots à la tomate, maïs et cheddar
cuisine en folie cuisine en folie

Recette super sympa pour un soir de match, c'est plein de saveur, ça se mange bien et pour moi, ce n'est pas long à préparer. Je sais qu'il existe dans le commerce des galettes pour faire les tacos,
déjà courbées,
mais vous verrez que là, ça sera bien meilleur.

Salade de boeuf thaïe au Bresse Bleu
Salade de boeuf thaïe au Bresse Bleu
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Salade de boeuf thaïe avec du fromage Bresse bleu

Pâtes au boeuf, bresse bleu et sucrine
Pâtes au boeuf, bresse bleu et sucrine
Stella Cuisine Stella Cuisine

Pâtes au boeuf, bresse bleu et sucrine

Salade de boeuf poivrons tomates et sauce soja
Salade de boeuf poivrons tomates et sauce soja
épicétout épicétout

Vous cherchez une recette de sauce soja ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Carpaccio de boeuf aux sucrines, câpres et olives
Carpaccio de boeuf aux sucrines, câpres et olives
Gourmicom Gourmicom

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'olives ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Mexicain version faritas et sucrine
Mexicain version faritas et sucrine
chezcachou chezcachou

Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle

Voir aussi

Voir d'autres recettes de sucrine et de...

ail avocat boeuf carottes citron coriandre cuisine végétarienne cumin entrée fromage laitue légumes maïs moutarde à l'ancienne oeuf oignons rouges plat principal poivrons poulet radis salade sans gluten tomate cerise tomates vegan

Voir toutes les recettes de sucrine
Voir toutes les recettes de boeuf

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1