Craquez pour ces recettes faciles et gourmandes de tartes meringuées

Name: Craquez pour ces recettes faciles et gourmandes de tartes meringuées
Total time: 30 min
Cuisine: tarte meringuée

La tarte meringuée est une tarte aux fruits ou au chocolat recouverte d'une couche de meringue. Photo par kaboompics

Quand on évoque une tarte meringuée, on pense inévitablement à la plus célèbre d'entre toutes, la fameuse tarte au citron meringuée. Ce n'est pourtant pas la seule tarte qui a le droit de se faire une petite beautée craquante et gourmande après un passage au chalumeau.

Tarte à la rhubarbe, tarte au chocolat ou encore tarte aux fruits de la passion, toutes, absolument toutes sont irrésistibles, que vous choisissiez la meringue italienne, la suisse ou la française !

Tarte meringuée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Comment utiliser ma pâte sablée ?

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Tarte meringuée : les meilleures recettes des Gourmets

Tarte au chocolat meringuée

Amandine Cooking

Avis aux gourmands et amateurs de chocolat avec cette pâte sablée cacaotée.

Tarte macaronée rhubarbe, fraises et spéculoos

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une tarte macaronée à la rhubarbe, aux fraises et aux spéculoos. J'ai agrémenté la meringue et la pâte avec des biscuits spéculoos, qui apportent une délicieuse saveur de cannelle à la tarte. Si vous aimez les tartes meringuées aux fruits, je vous recommande d'essayer.

Tarte meringuée à la rhubarbe

delf745

Une tarte meringuée dorée au chalumeau, renfermant de la rhubarbe. Une pâte bien fine et croustillante, le moelleux de la crème d’amande, l’acidité et le jus de la rhubarbe contrebalancent bien ce nuage de meringue sur le dessus.

Tarte à la mandarine meringuée

Nicolas le Cuisinier

Une tarte à la mandarine, comme une tarte au citron. Une pâte sablée, un curd à la mandarine et une meringue sur le dessus. Une tarte apportée à l'école et qui a eu un franc succès !

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Tarte meringuée : les dernières recettes des Gourmets

Tarte meringuée à la framboise

Les recettes de Mélanie

Marre de la tarte au citron meringuée ? Je vous propose une tarte meringuée à la framboise pour changer. Elle est parfaite en été mais également en hiver si vous optez pour des framboises surgelées. La framboise apporte de l'acidité qui est contrebalancée avec le côté sucré de la meringue.