Des idées de recettes de tartines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette tartine se fait avec un bon pain ici un pain au levain plein de graines et cuit au feu de bois que l’on va généreusement garnir de butternut au piment mais aussi du fromage de votre choix et de pignons de pin ! Elle a enthousiasmé nos papilles avec ses saveurs, l’association est incroyable;
Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, savoureuse et pleine de saveurs : des tartines Wasa garnies de jeunes carottes rôties, une sauce protéinée maison et quelques pignons de pin pour la touche croquante. Ce plat équilibré est parfait pour un repas rapide et nourrissant, et il convient aussi parfaitement aux végétariens !
Très facile à réaliser, cette préparation à base notamment de pois chiches fait partie des mezze grecs traditionnels.
Mezze ? Qu’es acquo ? Bien connus des amateurs de cuisine grecque, libanaise ou turque, les mezze sont un assortiment de petits plats que l’on picore. Plusieurs pays (Israël, Liban, Turquie, Grèce, Iran, etc.) se partagent ces mets.
C’est l’équivalent des tapas espagnols.
Peuvent être consommés en apéro, en brunch, en entrée, en plat…
J'adoooooore les tartines. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Miljuschka n°3, où j'ai déniché aussi pas mal de recettes que j'ai envie de préparer pendant le mois de décembre. Pour cette tartine j'ai utilisé du pain complet au levain d'une boulangerie que j'ai visitée récemment. Je vous en parlerai bientôt sur mon blog. Avec peu de moyens on se prépare un excellent en-cas.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de maquereau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Même si je cuisine beaucoup, il m'arrive aussi de ne pas avoir envie d'y passer trop de temps, de ne pas salir de la vaisselle, etc. Alors, c'est le moment de préparer un truc rapide, un en-cas, un wrap, sandwich, une piadina, une tartine... Comme je veux profiter de la saison des figues, j'ai préparé cette tartine qui m'a fait découvrir également la fève tonka que je n'avais jamais dégustée encore.
Tartines à la marmelade de butternut, ricotta à la sauge et au miel, une délicieuse originalité que de proposer la butternut en version sucrée, associée à la ricotta délicatement parfumée à la sauge le tout arrosé de miel, un pur délice. Cette année j'ai récolté 6 butternuts au jardin. C'est un vrai plaisir de les préparer.
Aujourd’hui, je vous présente la recette des tartines à l’avocat pour un brunch dominical, pour un apéro entre amis, pour un repas sain et bon à la fois. Pour ces tartines, j’ai utilisé la recette de mes crêpes de ma maman. Mais rien ne vous empêche de les faire sur des tranches de pain aux céréales ou encore de pain de mie complet grillé.
C’est à l’occasion d’un anniversaire pendant des vacances que j’ai réalisé ses tartines. La cuisine n’était pas particulièrement bien équipée et nous avions des restes de la veille. J’ai donc fait avec ce que j’avais sous la main et dans la cuisine !
Et bien ces contraintes et au final cette simplicité de recette nous a régalé !
Aujourd'hui, je vous propose, des petites tartines avec une association bien gourmande. Elles sont à base de patate douce, de champignons bruns, de quelques pousses d'épinards. Il faudra parsemer de fromage de Bresse Bleu. Et le tour et joué, rapide et simple.
Une recette super rapide et équilibrée, parfaite pour accompagner ces délicieuses tartines Wasa. Comme vous avez pu le voir dans la recette précédente que je vous ai partagé, les accompagnements sont infinies. Aujourd’hui, je vous partage une recette idéale en tartinable, ou comme garniture pour un sandwich. Ma fille de 2 ans a adoré !
Je suis fan des tartines de la marque @Wasa, j’adore pour mes repas de midi en télétravail… c’est léger, sain et gourmand. Donc c’est avec plaisir que je vous partage cette recette de tartinade , qui se marie parfaitement avec ces tartines. Une recette simple et que vous pouvez préparez à l’avance… en tout cas moi c’est ce qui va m’accompagner cette semaine en télétravail !
Vous aimez le lemon curd ? Vous adorerez ce raspberry curd. Il s'agit d'une variante de la fameuse crème au citron britannique... à la framboise. Et ça tombe bien, c'est la pleine saison !
La recette est du célèbre pâtissier Christophe Adam. Elle est aussi bonne en tartine que pour agrémenter un yaourt ou même à la petite cuillère pour les plus gourmands !
Pour la soupe de légumes, cette version fait la part belles aux légumes d’hiver et associe poireaux, carottes, panais, pommes de terre et navets. Pour y ajouter de la gourmandise, elle contient aussi des lardons et une touche de curcuma. Mais la cerise sur le gâteau, ce sont les tartines au comté qui l’accompagnent et qui mettront, je n’en doute pas, tout le monde d’accord, les petits comme les grands, les moins gourmands comme les plus gourmands !!!
Comme le soleil veut bien nous tenir un peu compagnie actuellement, faisons-lui honneur avec mes bruschetta à la crème d'avocat et crevettes marinées que je vous propose aujourd'hui pour un apéro très sympa et sommes toutes assez sain.
Environ deux-trois heures avant le montage, je fais mariner mes crevettes bio, coupées en deux dans leur épaisseur, dans un filet d'huile d'olives, additionné de jus de citron, de persil haché, d'ail pressé... et les réserve au frais. J'en profite aussi pour préparer également la crème d'avocat, ainsi qu'une ou deux tomates coupées en très petits cubes et réservées séparément dans un bol.
Et pendant que ces petites préparations attendent sagement, il ne reste plus qu'à faire griller quelques tranchettes de baguette. Le montage se fera à la minute, afin de ne pas faire détremper le pain et ainsi préserver son croustillant.
Il ne reste donc plus qu'à les déguster en bonne compagnie... Et croyez-moi, il n'en restera plus une miette !
Vous voulez essayer la recette de club sandwich original ? Laissez-vous guider par cette recette végétarienne au chèvre frais et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Me revoilà aujourd’hui encore avec une nouvelle recette de toasts qui est ma préférée du moment. Des épinards, des champignons, du tofu fumé ; tels sont les ingrédients principaux qui entrent dans la préparation de ces toasts. Il vous suffit de les faire sauter à la poêle quelques instants avec un peu d’huile d’olive, puis de les disposer sur une tartine préalablement généreusement garnie d’une sauce au tahini avec un peu de citron pour apporter une petite touche de fraîcheur. Couvrir de quelques pignons de pin toastés à la poêle et le tour est joué !
Pour les déjeuners sur le pouce, préparez-vous une savoureuse tartine. Je vous la présente aujourd’hui avec des tomates séchées sur un lit de tahini au citron. Réalisée avec des ingrédients simples, cette tartine vegan est prête en quelques minutes seulement.
Je vous propose une nouvelle bruschetta, c'est tout simple et rapide à réaliser. Ici elle est à base de sauce tomates, de délicieux poivrons marinés, un peu de bacon et un œuf poché. Vous pourrez la déguster avec une bonne salade verte... Bon appétit.
Un plat facile et rapide à faire pour un dîner léger et gourmand. L’association des saveurs nous a comblé les papilles ! Il est important de choisir des ingrédients de qualité, du melon de Provence surtout, un bon jambon et une tome de brebis au lait cru de préférence !
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