Tartines et fromage de chèvre : toutes nos recettes

La tartine, simple et rapide à préparer, devient raffinée avec cette combinaison étonnante. La rhubarbe compotée au thym apporte une note acidulée et aromatique qui se marie parfaitement au fromage de chèvre.

Cette version change des classiques tomate-basilic et met en avant un accord sucré-salé harmonieux. Un en-cas ou une bruschetta maison qui allie simplicité, gourmandise et originalité.

Star des plateaux de fromages corses, le Brocciu AOP s’improvise ici en tartinable délicat sur des tranches de pain grillé, accompagné de tomates cerises doucement confites au four. Une recette à la fois généreuse et facile, où l’on redécouvre toute la fraîcheur et l’onctuosité de ce fromage emblématique, fabriqué exclusivement en Corse. Une idée à glisser dans nos menus d’été, pour une entrée pleine de soleil et de caractère.

Chaque printemps à Miquelon, le roulage des capelans réunit les habitants autour d’un rituel ancestral : ces petits poissons argentés, pêchés à la main, sont simplement grillés et servis sur du pain beurré. Une tradition ancrée dans l’identité locale, immortalisée par le tableau *Pain, beurre et capelans* et évoquée dans le polar *Dans les brumes des capelans*, où la cuisine devient une clé pour comprendre l’île et ses mystères.

N’ayant pu me procurer des capelans, j’ai revisité la recette avec du maquereau, un poisson local aux saveurs marquées, et un fromage de chèvre frais du marché, en remplacement du beurre. Résultat : une tartine plus gourmande, entre hommage et adaptation, pour faire vivre l’esprit de Miquelon avec des produits à portée de main.

Envie d’un repas léger, coloré et savoureux ? Cette tartine à la betterave et aux billes de chèvre aromatisées est aussi simple à préparer que délicieuse.

Sur une tranche de pain complet grillé, on dépose une rondelle de betterave de même diamètre. On y ajoute ensuite de petites billes de fromage de chèvre frais, délicatement parfumées au basilic, jus de betterave et poivre. Une recette pleine de fraîcheur, idéale pour un déjeuner rapide ou une entrée élégante. Bon appétit !

Envie de goûter à la recette de tartine à la chioggia ? Cette recette de betterave est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Envie de tartines figue, miel et chèvre chaud ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Pour ce week-end, je vous propose une petite recette pleine de fraîcheur et de saveur pour profiter des nèfles du Japon, un fruit qu’on oublie souvent.

Celles de printemps avec leur jolie couleur orangée, dont c’est actuellement la saison, sont juteuses et sucrées et une fois rôties, elles apportent belle touche acidulée à ces tartines de chèvre frais. C’est une façon simple et délicieuse de redécouvrir la nèfle du Japon sous un nouveau jour.

Ces tartines colorées associent la douceur de la betterave parfumée au basilic à la fraîcheur de l’avocat citronné. Le chèvre frais ajoute une touche gourmande sur un pain grillé bien croustillant.

Idéales pour un dîner léger ou un apéritif dînatoire, elles offrent un mélange de saveurs équilibré et plein de fraîcheur. Une recette simple et visuellement séduisante.

Aujourd'hui, je vous propose une bruschetta ultra gourmande. Elle est à base de patate douce rôtie au four et de fromage de chèvre. Un délicieux pesto est étalé sur la tranche de pain pour la rendre encore plus savoureuse. Quelques tranches de poitrine apportent une touche de fumée.

Cette recette sucrée-salée de tartines de fromage picodon, miel et lavande permet de déguster de bons produits locaux et découvrir un terroir 100% drômois. Vous pourrez servir ces tartines de picodon soit en guise d’apéritif, soit en entrée accompagnées d’une salade verte.

Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits.
Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.

Découvrez ma recette facile et délicieuse de bouchées au fromage de chèvre et noix caramélisées. Parfaites pour les apéros festifs entre amis.

Des crostini plein de saveurs aux herbes, fèves et petits pois avec en option des fleurs comestibles si vous le souhaitez. Une délicieuse et rafraîchissante variante de la bruschetta italienne.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'un apéritif d'hiver tout simple à réaliser ? Préparez cette recette de crostini et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous voulez essayer la recette de tartine carottes / chèvre ? Laissez-vous guider par cette recette de fromage de chèvre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous voulez essayer la recette de club sandwich original ? Laissez-vous guider par cette recette végétarienne au chèvre frais et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

À la recherche d'une recette de cuisine rapide pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Envie de tartines ? Découvrez cette recette d'aubergines, chèvre et miel, et donnez votre avis en commentaire ! Une tartine qui sent bon le soleil !

Ne passez pas à côté de cette recette de cébette qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.