Nos recettes typiques pour fêter Thanksgiving comme aux Etats-Unis

Name: Nos recettes typiques pour fêter Thanksgiving comme aux Etats-Unis
Total time: 30 min
Cuisine: thanksgiving

Dinde pour Thanksgiving et autres plats de saison

Pas de repas de Thanksgiving sans dinde farcie ! Photo par New Africa

Célébrée aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre depuis 1621 - en 2023, c'est le jeudi 23 novembre -, Thanksgiving est à l'origine un jour de remerciement et de fête de la récolte des produits de saison, maïs, courges, patates douces ou encore cranberries. Pour de nombreux américains, cette fête est beaucoup plus importante que Noël.

Sur les tables, entre autres, dinde farcie, purée de patates douces et tarte aux noix de pécan sont donc à l'honneur, le tout dégusté en famille et avec les amis puisque Thanksgiving est avant tout un temps de partage et de convivialité.

Meilleures recettes de thanksgiving et de halloween des Gourmets

Des idées de recettes de thanksgiving et de halloween pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte au potiron épicée

Les Pépites de Noisette

Une tarte préparée avec de la pâte maison à la vanille, un appareil avec une touche de fromage frais, de la cassonade et un peu d'épices et le tour est joué. Je trouve cette "pumpkin pie" meilleure si vous la préparez au moins 12 heures en avance... mais 2 heures au frais peuvent suffire pour les gros gourmands.

Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

Cooking & Cakes

La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l'hiver, plus particulièrement pendant Thanksgiving et Noël aux États-Unis et au Canada.

Frites de rutabagas et patates douces au sirop de coco

Rosenoisettes

Les accompagnements et plats de Thanksgiving sont généralement cuits au four, avec plein de saveurs en sucré salé, souvent avec des fruits et du sirop d'érable. J'avais envie de cuisiner l'un de ces plats rôtis au four, généreusement arrosé de sauce façon aigre-doux, mais de manière saine.

Pumpkin pie au sirop d’érable

Jackie

Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec. C’est le dessert que l’on retrouve lors du traditionnel repas de l’Action de Grâce au Québec et en Amérique du Nord, le Thanksgiving pour les anglophones. C’est aussi la tarte incontournable pour fêter Halloween.

Crumble pumpkin pie

Milounette

Un classique américain revisité version crumble. J'ai eu l'idée de glisser de la tarte vers le crumble, ce qui s'est avéré une initiative assez délicieuse. Il faut dire que déjà en soi, le crumble a un petit côté réconfortant, alors si on l'associe à la courge et à ce fameux mélange d'épices composé de cannelle, gingembre, girofle et muscade qui fait le succès de la pumpkin pie, on atteint des sommets !

Dernières recettes de thanksgiving et de halloween par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de thanksgiving et de halloween qui changent !

Gâteau au potiron

Turbigo Gourmandises

Gâteau au potiron ou Pumkin cake, un dessert plein de saveurs pour fêter Halloween ou Thanksgiving.

Pumpkin bread au sirop d'érable, épices et noix de pécan

Rosenoisettes

C'est un pain moelleux, peu sucré, qui se mange à toutes occasions : du petit-déjeuner au goûter. L'ingrédient phare est bien sûr la purée de citrouille, en réalité de la courge musquée. Une point de sirop d'érable, de généreuses épices et enfin des noix de pécan pour le croquant.

Pumpkin Pie ou tarte à la citrouille

Chloé Délice

Une tarte typique des États Unis !

Pumpkin pie

Karine Cuisine

Envie de La pumpkin pie ? Découvrez cette recette d'halloween et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pumpkin square

Les Papilles qui frétillent

Petit goûter gourmand et automnal : des carrés gourmands à la citrouille.

Pumpkin brownie cru

Rosenoisettes

Ne passez pas à côté de cette recette de thanksgiving qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.