Laissez-vous surprendre avec nos recettes de cuisine à base de tofu – Page 8

Qu'on se le dise, le tofu ça n'a pas vraiment de goût !!! Après un cuisant échec la dernière fois que j'ai essayé d'en cuisiner, j'ai décidé de persévérer (comme d'hab !!! 😅) et j'ai donc vu cette recette dans le magazine "Saveurs green" que j'ai mis à ma sauce bien entendu !!!

Et cette fois tout le monde a fini son assiette ! Si vous aussi vous êtes curieux et voulez tester de cuisiner le tofu, n'oubliez pas de forcer sur l’assaisonnement ! 😉

Plat indien à base de fromage paneer (très facile à faire et qui peut être remplacé par un autre fromage) cuisiné avec des petits pois et épices. Un délice végétarien qui peut devenir vegan si l'on utilise du tofu à la place du fromage !

Voici un plat végétarien, qui fera aimé le tofu aux plus réfractaire (en tout cas j’en ai un chez moi !!!). Le fait que le tofu soit mariné change vraiment tout. Un plat équilibré, plein de saveurs et qui fait voyager
Ingrédients : pour 4 personnes

Pour le tofu

1 bloc de tofu fumé
1 càs d’huile de tournesol
1 càs de vinaigre de riz
1 càs de sauce soja
1 càs de maïzena

Mes petits plats du quotidien, ou comment se régaler avec peu de choses ! Je cuisine régulièrement le brocoli, car il est très bon pour la santé. En effet, Le brocoli est faiblement calorique. Il est source de magnesium, de potassium et riche en vitamines B9, C et K.

J’ai pour habitude de le faire en curry, avec un peu de lait de coco et de riz. Aujourd’hui, je vous propose de le découvrir sous forme de crème de brocoli… pour aromatiser des pâtes avec peu de tofu snacké au paprika.

Ce riz sauté au tofu à l’indonésienne marie harmonieusement nutrition et saveurs. Prêt en un instant, ce plat végétalien regorge d’ingrédients frais et se concocte en seulement 30 minutes.

Délicates et légères, ces boulettes de ”ricotta” vegan offrent une alternative sans produits laitiers tout en capturant la richesse des saveurs italiennes. Préparées avec seulement 5 ingrédients et en moins de 30 minutes, elle sont une véritable pépite culinaire. Accompagnez-les de la sauce de votre choix selon les saisons.

Le colcannon est un plat de la cuisine irlandaise traditionnelle très simple mais réconfortant, que l'on pourra encore déguster avant l'arrivée du printemps ! Il est composé de purée de pommes de terre maison et de chou, c'est tout. Certains y incorporent des oignons nouveaux et le dégustent avec de la viande, j'ai choisi de n'y mettre que de la pomme de terre et du chou frisé et de l'accompagner de tofu fumé juste poêlé dans de l'huile de coco. Parfait pour la Saint-Patrick !

Envie de goûter à la recette de pot au feu de tofu vegan ? Cette recette de légumes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tofu ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pour un repas en pleine semaine, ne cherchez pas plus loin que ce tofu à la sauce crémeuse aux arachides. Non seulement c’est une véritable merveille culinaire, mais c’est aussi une option facile et rapide à préparer. Le tofu, tendre comme du poulet, se marie parfaitement avec la sauce onctueuse aux arachides. Complétez votre repas en y associant du riz ou des vermicelles, et le tour est joué !

Le Pad thaï est un plat thaïlandais complet, un peu comme le Buddha Bowl.
Il est composé de nouilles sauté et de tofu pour la base.

A cela, on rajoute tout un tas d'ingrédients au gré de nos envies, sans oublier les épices et les herbes aromatiques.

Envie de changer des falafels ? Optez pour les boulettes vegan à base de tofu et de champignons. A déguster chaud, accompagné de choux, de poireau ou encore de pâtes à la sauce tomate, ou bien froid dans une salade.

Vous connaissez surement les tomates, les pommes de terre et même les aubergines farcies. Mais, vous ne connaissez pas ma recette (ou plutôt celle de ma mère) : la meilleure de tous les temps !

On redécouvre le tofu dans une version tartinade, ou pâté végétal plein de saveurs ensoleillées! À déguster en apéro avec des crackers, du pain grillé, des bagels, des bâtonnets de légumes...

Une recette simple, sans lactose, à la texture à mi-chemin entre la crème et la mousse, agréable en bouche, avec des fruits encore de saison. Si rapide à
réaliser qu'il serait dommage de ne pas tester. Bio, sans gluten / sans lait / sans oeufs / végétalien.

Petits farcis de tomates, poivrons et courgettes rondes, en mode végétalien.

Ce tofu croustillant à la sauce gochujang ne manque assurément pas de saveurs. La sauce épicée se marie à merveille avec le tofu croustillant et la menthe ajoute une pour une petite touche de fraîcheur. Un délice de la cuisine coréenne facile et rapide à préparer.

Ce curry de tofu est un repas facile, savoureux et réconfortant. La sauce crémeuse et relevée se marie à merveille avec le tofu (qui rappelle la texture du poulet). Vous en raffolerez!

Envie de wellington vegan ? Découvrez cette recette de noël et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une recette festive, gourmande et parfumée

Les bao buns sont des petits pains qu’on fait cuire à la vapeur. Légers et moelleux, ils se marient à merveille avec ce tofu caramélisé et ces légumes marinés aux saveurs asiatiques.