Une entrée qui change pour les fêtes et qui plaira certainement à vos convives. Les oeufs brouillés sont présentés dans les coquilles mais si cela vous fait peur, présentez les dans les coquilles d’œufs ou dans des coquetiers. Pour les ouvrir, je vous ai fait une petite vidéo, j'ai utilisé des ciseaux à ongles bien pointus et désinfectés bien sûr.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.
A vos photos...
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