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Millet comme un taboulé

Millet comme un taboulé

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour découvrir le millet, dans une jolie salade inspirée du taboulé. La texture un peu sèche du millet demande qu’on l’humidifie par une sauce, en version chaude, mais ici les herbes et les légumes ont fait merveille. Son goût est fin et caractéristique, plus prononcé que celui de la semoule.

Une recette ajoutée le 22/03/17  - Mise à jour le 21/06/21 .

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