Millet en salade comme un taboulé

Millet comme un taboulé

Name: Millet comme un taboulé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: taboulé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour découvrir le millet, dans une jolie salade inspirée du taboulé. La texture un peu sèche du millet demande qu’on l’humidifie par une sauce, en version chaude, mais ici les herbes et les légumes ont fait merveille. Son goût est fin et caractéristique, plus prononcé que celui de la semoule.

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Recette ajoutée le 22/03/17 - Mise à jour le 21/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Millet comme un taboulé

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Dégustez cette salade en compagnie de Depeche Mode - Dream On

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Du taboulé pour le dîner

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