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Mont blanc : un gâteau Antillais à La Crème De Noix De Coco
Mont blanc : un gâteau Antillais à La Crème De Noix De Coco

Mont blanc

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau s'appelle aussi ''Gâteau Antillais à La Crème De Noix De Coco''. Ayant un gourmand qui est fou de noix de coco, voilà une recette qui lui convient.
La douceur de la crème pâtissière, avec son bon goût de noix de coco et le côté moelleux de la génoise, fait un excellent dessert.
Dans la recette d'origine, il y a des zestes de citron vert dans la génoise et dans la crème pâtissière, mais je n'ai pas voulu en mettre.... bon pour être honnête, je n'avais pas de citron vert sous la main, mais il était parfait, à vous de voir...

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/06/18  -  Mise à jour le  27/04/21 .

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