Recettes de dessert de Une Petite Faim - Page 13

Coucou mes gourmands. Mon homme m'a ramené 3kg de mûres, cueillies dans nos chemins. Alors, une tarte aux mûres pâtissière. Une pâte sablée, une crème pâtissière et quelques mûres. C'est tout vous dites, mais attention quel délice. Ma grand mère, en faisait souvent. La crème vanillée, qui prend un coup de pets, grâce aux mûres. Enveloppé d'une pâte croquante et sucrée. Comme quoi, les recettes les plus simple sont vraiment les meilleures. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Qui veux des mousses aux mûres Ce dessert a une saveur particulière. C'est mon homme, qui les a cueillit, dans un chemin. Il était tout fier . Alors, normal qu'il choisisse le dessert. Il voulait une mousse. Elles étaient crémeuses et peu sucrées. Une chantilly, que l'on mélange au coulis de mûres. Tout simplement, mais tellement bon. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. En surfant, sur la toile, j'ai vu ce très joli dessert. Je ne savais pas, mais il a une histoire. Ce sont des sœurs de Niort et les moines de Ligugé, qui l'ont réalisé. Il est appelé Scofa pour : Sucre, crème, oeuf, farine, amandes. C'est un biscuit, style dacquoise. Une crème au beurre au caramel. Là, pour moi c'est une découverte. Un vrai délice. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Voilà, le gâteau au lait chaud, qui a accompagné ma confiture De Mirabelle. Je cherchais une recette pour le goûter. Genre Gâteau Au Yaourt. Enfin, assez rapide à réaliser. Le voilà, il est d'un moelleux parfait. Comparable à une Génoise. Un goût excellent. Après la première bouchée, j'ai eu du mal a m'arrêter. Belle journée, à tous

Coucou mes gourmands. Je continue, sur la route de la banane. Voilà encore une recette gourmandissime. La génoise est d'un moelleux, miam miam. A l'intérieur, une chantilly mascarpone, qui enveloppe une banane. C'est simple, crémeux, j'en raffole. Le côté pépites de chocolat, très régressif, j’adore. A la maison, ces petites merveilles sont parties très vite. Maintenant, à vous de réaliser ces mignardises, qui vont vous faire fondre. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Je vous propose une crème goût café. En ce moment, avec ce superbe soleil, je n'ai pas envie de faire trop de pâtisserie. Mais, j'ai quand même envie de me régaler. En quelques minutes, vous aurez une belle crème onctueuse et gourmande. Il suffit, juste d'attendre, qu'elle refroidisse. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Voilà une recette simple, mais délicieuse. Un roulé à la confiture de griottes. Cette Génoise, je la ferai les yeux fermés . Pour le côté gourmand, une petite chantilly. Même si l'été est là, on a quand même envie de se régaler. Donc, plongez votre cuillère dans cette chantilly, avec le roulé. Évidemment, vous pouvez changer le parfum de la confiture. Belle journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je vous propose un sorbet à l'ananas, Ce week end, il va faire chaud. Alors, un bon sorbet, je prend tout de suite. Il n'y a pas mieux qu'un bon fruit frais, pour se régaler. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. J'ai déjà fait mon flan Au Lait Concentré & Noix De Coco. J'adore. Avec cette chaleur, je voulais manger un flan bien froid. Me voilà servi. C'est crémeux et le petit biscuit, qui va bien. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. On commence à avoir chaud. Alors, je vous propose, ce joli nougat glacé au chocolat et noisettes. Les chocolats addicts, vont être aux anges. Le chocolat et la noisette, est pour moi un pêché mignon. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands, Alors voilà une recette hyper simple à réaliser. Même si vous êtes novice en cuisine, vous pourrez la réaliser. Vos invités vont être ravis de voir ces petites beautés. Quand vous la dégusterez, avec votre cuillère, prenez les 2 textures. C'est doux et parfumé à souhait. Belle journée à tous.

Coucou mes gourmands. Ah, le temps des cerises. Je vous promets, je me suis régalé. Mais, il faut quand même en garder pour de bons petits desserts. J'ai réalisé 2 recettes, avec ces merveilles. Un excellent clafoutis aux cerises et une autre , que je mettrai mercredi. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D . Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes. J'ai adoré l'idée :D . Coupez une belle part, avec un peu de Crème Anglaise. Je pense que vous allez adorer :D . Belle journée à tous...

J'ai offert de la Crème De Whisky Maison et dans la recette, je devais avoir du sirop de chocolat, je me suis dis que je devais le réaliser moi même et bah c'est super simple finalement, ça sert dans pleins d'autres recettes et en plus je sais exactement ce qu'il y a dedans, je ne pense pas en racheter un jour, tellement que c'est facile à réaliser. Vous pouvez l'utiliser sur les glaces, dans les yaourts, sur des fruits, des bases de liqueurs, etc... Vous pouvez l'aromatiser à votre goût, cannelle, vanille, pour la fève tonka, moi pour la crème de whisky maison, je le fais à l'extrait de vanille, pour ne pas dénaturer le goût de mon petit cadeau fait maison.

Je ne sais pas si vous avez vu l'émission, du meilleur pâtissier, il y a quelques mois. Mercotte a demandé aux participants, de réaliser des Tourments D'Amour. J'ai complètement craqué sur ces monstrueux petits dessert. En jetant un œil, sur la page de l'émission, j'ai vu beaucoup de personnes, qui racontaient qu'il n'y avait pas de crème pâtissière dans la recette. Donc, j'ai surfer sur la toile, c'est le meilleur moyen de se faire une idée. Je vous met le lien de cette histoire, qui peux vous éclairer. Pour moi, pour éviter le casse tête, de faire ça ou ça, je fais comme à mon habitude, je me fis à mon instinct. Cette recette me paraissait superbe et à la maison, on s'est régalé. Pour la pâte brisée, j'ai repris ma base, mais vous pouvez en acheter dans le commerce, mais je vous promets que cette recette est hyper simple à réaliser. La Confiture De Noix De Coco, à était une découverte pour moi, délicieusement parfumée. Vous avez déjà la recette, dans le post précédent, ou acheter une confiture du commerce, c'est à vous de voir.