Recettes de sucre de Une Petite Faim - Page 8

Coucou mes gourmands. En surfant, sur la toile, j'ai vu ce très joli dessert. Je ne savais pas, mais il a une histoire. Ce sont des sœurs de Niort et les moines de Ligugé, qui l'ont réalisé. Il est appelé Scofa pour : sucre, crème, oeuf, farine, amandes. C'est un biscuit, style dacquoise. Une crème au beurre au caramel. Là, pour moi c'est une découverte. Un vrai délice. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Voilà, le gâteau au lait chaud, qui a accompagné ma Confiture De Mirabelle. Je cherchais une recette pour le goûter. Genre Gâteau Au Yaourt. Enfin, assez rapide à réaliser. Le voilà, il est d'un moelleux parfait. Comparable à une Génoise. Un goût excellent. Après la première bouchée, j'ai eu du mal a m'arrêter. Belle journée, à tous

Coucou mes gourmands. Des sablés spirales chocolat vanille. Ils étaient excellents. Un petit goût de reviens-y. Avec notre café, ils étaient les bienvenus. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Je continue, sur la route de la banane. Voilà encore une recette gourmandissime. La génoise est d'un moelleux, miam miam. A l'intérieur, une chantilly mascarpone, qui enveloppe une banane. C'est simple, crémeux, j'en raffole. Le côté pépites de chocolat, très régressif, j’adore. A la maison, ces petites merveilles sont parties très vite. Maintenant, à vous de réaliser ces mignardises, qui vont vous faire fondre. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Avec cette canicule, on ne mange pas grand chose, sauf… Une glace. Là, je vous propose bananes chocolat. Un pure moment de retour en enfance. Je la dévorais, chez mon glacier préféré . C’est sa méthode que j’ai utilisé. On sent vraiment la banane, qui se mélange au chocolat. J’ai repris ma Glace Au Chocolat. Puis, pour les plus gourmands, des pépites de chocolat . Recouvert de Sirop de chocolat. Oui, je sais, je suis addict au chocolat. Courage pour les prochains jours de canicule. On en a besoin. Je file me rafraîchir avec quoi Bah une glace, allez c’est partit .

Coucou mes gourmands. Je vous propose une crème goût café. En ce moment, avec ce superbe soleil, je n'ai pas envie de faire trop de pâtisserie. Mais, j'ai quand même envie de me régaler. En quelques minutes, vous aurez une belle crème onctueuse et gourmande. Il suffit, juste d'attendre, qu'elle refroidisse. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Voilà une recette simple, mais délicieuse. Un roulé à la confiture de griottes. Cette génoise, je la ferai les yeux fermés . Pour le côté gourmand, une petite chantilly. Même si l'été est là, on a quand même envie de se régaler. Donc, plongez votre cuillère dans cette chantilly, avec le roulé. Évidemment, vous pouvez changer le parfum de la confiture. Belle journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je vous propose un sorbet à l'ananas, Ce week end, il va faire chaud. Alors, un bon sorbet, je prend tout de suite. Il n'y a pas mieux qu'un bon fruit frais, pour se régaler. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. On commence à avoir chaud. Alors, je vous propose, ce joli nougat glacé au chocolat et noisettes. Les chocolats addicts, vont être aux anges. Le chocolat et la noisette, est pour moi un pêché mignon. Belle journée à tous

Après mon Clafoutis Aux Cerises, il y en avait encore, quelques unes. Alors, je me suis lancé avec dans la confiture de cerises. Pour notre petit déjeuner, sur nos cracottes. C'est excellent pour commencer la matinée. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. Ah, le temps des cerises. Je vous promets, je me suis régalé. Mais, il faut quand même en garder pour de bons petits desserts. J'ai réalisé 2 recettes, avec ces merveilles. Un excellent clafoutis aux cerises et une autre , que je mettrai mercredi. Belle journée à tous

Coucou mes gourmands. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D . Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes. J'ai adoré l'idée :D . Coupez une belle part, avec un peu de Crème Anglaise. Je pense que vous allez adorer :D . Belle journée à tous...

Me voilà, de nouveau à réaliser des pâtes ''maison''. J'avoue, que je ne connaissais pas la pâte à Danish. Mais, il fallait tenter. J'ai fait la même préparation, que pour mes Croissants. Les ingrédients, sont un peu différents. C'est délicieux, le côté viennoiserie, est toujours un bonheur à dévorer. Avec la moitié, de la pâte, j'ai réalisé des Pains Aux raisins, que je mettrai mercredi sur le blog. L'autre partie, je l'ai congelé, pour une autre recette. Je trouve ça hyper pratique, c'est décidé, j'adopte cette pâte à Danish.

Nous sommes très nombreux à aimer les hamburgers avec de bonnes frites. Ce n'est pas un plat très équilibré, nous le savons bien, mais entre nous, une fois de temps en temps, on peux savourer un bon hamburger, sans culpabiliser. Cette recette est vraiment très facile et les pains sont tout moelleux, vraiment idéal. Je reprendrais cette base, pour des buns fourrés, affaire à suivre. Vous fabriquerez 8 hamburgers / Buns.

J'ai réaliser un Marbré Café & Chocolat, la recette sur le blog et je me suis dis qu'avec une petite crème anglaise, ça serait délicieux. J'ai regarder si il me rester des œufs et miracle il m'en restait assez pour la préparer. Alors je me suis donner du courage et c'était partit. Le secret, c'est de la faire cuire sur feu moyen voir doux pour ne pas que les œufs coagulent, alors faîtes cette recette tranquillement et tout ira bien. Mon petit marbré sera bien accompagné, miam miam. La préparation de la recette d'origine est pour 1L., je l'ai divisé pour moi c'était suffisant, à vous de voir.