Cari porc petits pois de la Réunion (974)

Cari Porc Petits Pois

Name: Cari Porc Petits Pois
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cari
Ingredients: 600 g de poitrine de porc ou d'échine; 4 tomates; 250 g de petit pois; 1 gros oignon; 3 gousses d'ail; 2 branches de thym; 3 piments oiseau (Facultatif); 1 cc de curcuma; Persil pour la présentation; Huile-Sel-Poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g de poitrine de porc ou d'échine

4 tomates

250 g de petit pois

1 gros oignon

3 gousses d'ail

2 branches de thym

3 piments oiseau (Facultatif)

1 cc de curcuma

Persil pour la présentation

Huile-Sel-Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez l'échine ou la poitrine de porc en morceaux et réservez.

2Découpez les tomates en dés et réservez.

3Suite de la recette du cari de porc petits pois sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari de porc aux petits pois comme à l'ile de la Réunion (974). Recette créole familiale facile. Vous pourrez l'acompagner de riz blan nature ou de rougail froid pimenté.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 18/09/22 - Mise à jour le 21/04/23 .