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Cari porc petits pois de la Réunion (974)
Cari porc petits pois de la Réunion (974)

Cari Porc Petits Pois

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de poitrine de porc ou d'échine
4 tomates
250 g de petit pois
1 gros oignon
3 gousses d'ail
2 branches de thym
3 piments oiseau (Facultatif)
1 cc de curcuma
Persil pour la présentation
Huile-Sel-Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez l'échine ou la poitrine de porc en morceaux et réservez.
2Découpez les tomates en dés et réservez.
3Suite de la recette du cari de porc petits pois sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari de porc aux petits pois comme à l'ile de la Réunion (974). Recette créole familiale facile. Vous pourrez l'acompagner de riz blan nature ou de rougail froid pimenté.

Voir la recette
cari cuisine créole cuisine réunionnaise petits pois plat principal porc
Recette ajoutée le 18/09/22  - Mise à jour le 21/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cari Porc Petits Pois

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On écoute bien tranquillement Dj Assad Ft Alain Ramanisum & Willy William - Li Tourner

Une recette dans...

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