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Recettes de veau de Chef Simon - Page 3

Côtes de veau à la gousse d'ail
Voici la liste des recettes de veau par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Farce mousseline de veau aux herbes
Fond brun
1
Parer et détailler un filet mignon
Foie de veau
Rognons de veau au Madère
Rôti de veau Orloff
1
Rognon de veau rôti en coque
Parer et détailler une noix de veau
1
Les crépinettes
Parer et dénerver un rognon de veau

Recettes par tags

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