Recettes de betterave du gourmet Chef Simon

Betterave
Voici la liste des recettes de betterave par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de betterave partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Cuire la betterave rouge
Cuire la betterave rouge

Cuire pocher ou au four.

2 coups de coeur
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Millefeuille de saint jacques et betterave

Servir en mise en bouche ou en entrée.

2 commentaires - 2 coups de coeur
Macédoine de légumes
Macédoine de légumes

Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !

1 commentaire
Betteraves rouges cuites sous-vide
Betteraves rouges cuites sous-vide

La meilleure technique de cuisson pour les betteraves rouges.

1 coup de coeur
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de saint jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

2 coups de coeur

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