Réussissez une cuisine simple, de saison, avec ce gratin de sardines et de courgette. Un met tendrement parfumé au thym et gratiné au parmesan. Un plat complet, rapide et facile, qui a tout d'une cuisine de vacances... Cette recette est compatible avec un régime sans gluten.
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Je vous propose aujourd'hui de préparer de belles sardines bien fraîches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés servis avec une sauce concombre, tomates, poivrons, etc.
Les poires sont de saison, cuisinez de délicieuses confitures aux poires. De la table du petit déjeuner, dans les desserts, gâteaux ou tartes, la confiture de poires fait des merveilles.
Cuisinez les moules avec du cidre et de la crème comme en Normandie ! Découvrez également des astuces pour utiliser les restes de moules et d'autres recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une version sans gluten est proposée dans la recette pour que tout le monde puisse se régaler.
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