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Salade Olivier : salade de patates à l'iranienne
Salade Olivier : salade de patates à l'iranienne

Salade de patates à l'iranienne

Iran-Cuisine Iran-Cuisine
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
Pommes de terre à chair ferme: 750g
Un Poulet Rôti effilochés ou en petits dés
Cornichons hachés finement: 300g
Oignons verts émincés: 2 bottes
Gros oeufs fermiers, cuits, écaillés et coupés en dès: 8
Herbes : coriandre, persil ou ciboulette: à votre goût
Petits pois égouttés: 150g
Mayonnaise: 4 cuillères à café
Jus d'un citron
Yaourt grec: 6 cuillères à café
Huile d'olive: 2 cuillère à café
Sel & Poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez cette délicieuse salade perse fortement inspirée de la celebre salade russe.

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cuisine du Moyen-Orient cuisine iranienne entrée
Recette ajoutée le 14/01/22  - Mise à jour le 25/03/22 .

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Un vrai régal à savourer en écoutant Aloe Blacc - My Way

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