Salade Olivier : salade de patates à l'iranienne

Salade de patates à l'iranienne

Name: Salade de patates à l'iranienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine iranienne
Ingredients: Pommes de terre à chair ferme: 750g; Un Poulet Rôti effilochés ou en petits dés; Cornichons hachés finement: 300g; Oignons verts émincés: 2 bottes; Gros oeufs fermiers, cuits, écaillés et coupés en dès: 8; Herbes : coriandre, persil ou ciboulette: à votre goût; Petits pois égouttés: 150g; Mayonnaise: 4 cuillères à café; Jus d'un citron; Yaourt grec: 6 cuillères à café; Huile d'olive: 2 cuillère à café; Sel & Poivre

Iran-Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

Pommes de terre à chair ferme: 750g

Un Poulet Rôti effilochés ou en petits dés

Cornichons hachés finement: 300g

Oignons verts émincés: 2 bottes

Gros oeufs fermiers, cuits, écaillés et coupés en dès: 8

Herbes : coriandre, persil ou ciboulette: à votre goût

Petits pois égouttés: 150g

Mayonnaise: 4 cuillères à café

Jus d'un citron

Yaourt grec: 6 cuillères à café

Huile d'olive: 2 cuillère à café

Sel & Poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez cette délicieuse salade perse fortement inspirée de la celebre salade russe.

Voir la recette

cuisine iranienne entrée

Publié le 14 janvier 2022 à 17h46, Modifié le 25 mars 2022 à 10h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de patates à l'iranienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Iran-Cuisine partage également ces recettes.

Fattoush

Iran-Cuisine

La fattoush est une délicieuse salade d'origine perse très rafraichissante et très appréciée en Iran, tout comme au Liban.

Lavash

Iran-Cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette de lavash qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. Le Lavash est le pain traditionnel iranien. Il peut être souple ou croustillant. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.