Préparation étonnante, résultat savoureux, le foie gras est mi cuit et dégage un subtil parfum de cacao.
Isabelle partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pot-au-feu de canard.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une vraie farce maison pour vos volailles de fêtes.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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Une vraie farce maison pour vos volailles de fêtes.
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