Salade de mâche Healthy

Salade de mâche

Name: Salade de mâche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 500 grammes de mâche; 1 concombre; 3 oranges; 1 oignon coupé en rondelles; 35 grammes de ciboulette ciselée; 60 grammes de noix concassées; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à café de zeste d'orange; 1 cuillère à café de moutarde; poivre

Jonathan Murielle

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 grammes de mâche

1 concombre

3 oranges

1 oignon coupé en rondelles

35 grammes de ciboulette ciselée

60 grammes de noix concassées

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à café de zeste d'orange

1 cuillère à café de moutarde

poivre

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Préparation de la recette

1Séparer les brins de mâche.

2Peler le concombre, le couper en deux, retirer les pépins, et l'émincer finement.

3Peler les oranges, et séparer les quartiers.

4Laisser rafraichir le tout dans un saladier au réfrigérateur.

5Préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients et poivrer.

6Mélanger l'oignon et la ciboulette à la salade.

7Verser la sauce, remuer.

8Parsemer de noix.

9Servir.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 22/03/23 - Mise à jour le 09/07/24 .

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