Quand on achète de bons produits, il ne faut pas de grandes préparations pour se régaler ensuite. Vous pouvez très bien remplacer les mandarines par des clémentines, elles ont juste les pépins en plus !
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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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