Salade du soleil à l'italienne

Salade du soleil à l'italienne
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Salade du soleil à l'italienne salade pâtes mozzarella graines sucrine tomates salade de pâtes

Quelques mots sur la recette

Voici une salade idéale pour accompagner un barbecue ou pour être dégustée en plat principal. Cette recette est très largement inspirée d’une salade de l'agro-alimentaire que j'ai voulu reproduire en frais et en plus savoureux !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Haricots blancs au beurre de cacahuètes.

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Faites croustiller l'apéritif !

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Aubergine Gratinée à la mozzarelle

Entrée simple. Aubergine gratinée au four à la mozarrelle, ces belles tranches tartinées d'une sauce épicée , relevée par le goût de câpres et harissa à base de piment de Cayenne,  il faut surtout pas abuser de câpres , 3 ou 4  sont largement suffisants pour épicer votre sauce tomate.

Roquette herbes et épices
Roquette

Eruca sativa. Egalement rucola ou rouquette, ou encore riquette.

Beignets de tomates vertes cinéma
Beignets de tomates vertes

Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de Badgad Café et Thelma et Louise

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Succombez à l'appel des coquillettes

Oubliez le fameux jambon coquillettes au beurre avec cette délicieuse sélection.

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Salade de crabe à l'orange

En fonction des proportions, on peut en faire un repas du soir ou une entrée !

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