Name: Buddha bowl tout en carottes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: buddha bowl
Ingredients: 5 carottes\r; 100 gr de tofu ferme\r; une poignée de jeunes pousses de salade\r; 100 gr de boulghour cuit \r; 1 petit avocat\r; de l'huile d'olive\r; 1 càc de piment doux fumé\r; Pour la sauce:\r; 100 gr de carottes râpées\r; 1 gousse d'ail écrasée\r; 50 ml d'huile d'olive\r; 2 càs de tahini\r; 1 càc de gingembre frais râpé\r; 2 càs de jus d'orange\r; set & poivre

Buddha bowl tout en carottes

Madame Potiron

Facile

Ingrédients

5 carottes\r

100 gr de tofu ferme\r

une poignée de jeunes pousses de salade\r

100 gr de boulghour cuit \r

1 petit avocat\r

de l'huile d'olive\r

1 càc de piment doux fumé\r

Pour la sauce:\r

100 gr de carottes râpées\r

1 gousse d'ail écrasée\r

50 ml d'huile d'olive\r

2 càs de tahini\r

1 càc de gingembre frais râpé\r

2 càs de jus d'orange\r

set & poivre

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Préparation de la recette

1Coupez 3 carottes grossièrement et le tofu en cube.

2 Placez une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un plat allant au four.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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buddha bowl carottes tofu vegan

Publié le 3 janvier 2018 à 14h35

Accord mets et musique

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