Porc au caramel : une recette chinoise classique

Porc au caramel classique

Name: Porc au caramel classique
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La version classique du porc au caramel, un caramel à base d'huile et de sucre, puis les morceaux de viande sont colorés. Cette version est un peu grasse parce qu'il y a un ajout d'huile, mais on sent bien le parfum du caramel. A déguster chaud avec du riz blanc nature.

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Recette ajoutée le 12/01/16 - Mise à jour le 27/08/23 .

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