Name: Erbazzone, tourte italienne aux blettes
Total time: 30 min
Cuisine: blettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Erbazzone, tourte italienne aux blettes

Un plat traditionnel d'Emilie-Romagne.

Plaisir et Equilibre

Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Cette tourte aux blettes, appelée Erbazzone, est un plat traditionnel d'Emilie-Romagne, dans le Nord de l'Italie. La pâte croustillante est garnie de blettes, lardons, oignons et tome de brebis.

Servie tiède avec une salade ou froide en apéritif, cette tourte met en valeur ce légume et offre une délicieuse option pour diverses occasions.

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Recette ajoutée le 19/10/24 - Mise à jour le 22/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Erbazzone, tourte italienne aux blettes

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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette de clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs.

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