Je vous présente aujourd’hui la salade Yam Nua, la salade de bœuf à la thaïe. Cette salade est composée de bœuf à peine revenu, de concombre, de tomates, de menthe et de coriandre et assaisonnée d’un mélange d’huile de sésame, de sucre, de vinaigre de riz et de sauce au poisson. C’est frais, parfumé et parfait en cette période de chaleurs !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par papayapokpok pour accompagner la recette Bœuf aux oignons.
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