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Pizza asperges parmesan et jambon de Parme
Pizza asperges parmesan et jambon de Parme

Pizza asperges parmesan et jambon de Parme

radisrose radisrose

Ingrédients

6 asperges vertes
1 pâte à pizza
200 g de ricotta
20 g de parmesan râpé ou en copeaux
1 boule de mozzarella
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver les asperges.
2Couper environ 1cm au bout du pied et couper la tête.
3Éplucher les asperges avec l'économe.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Annonciatrices du printemps, les asperges arrivent enfin sur les étals des marchés synonymes de journées plus longues. Fini la courge sous toutes ses formes, vive les légumes verts et le beau temps. Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de faire une pizza aux asperges avec de beaux produits.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 23/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pizza asperges parmesan et jambon de Parme

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Une musique partagée par Monbeaupoisson pour accompagner une recette de pizza de noix de saint-jacques à l'aneth.

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