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Au niveau du goût et des textures, les saveurs de cette bûche poire belle Hélène plairont à beaucoup. On appréciera la génoise imbibée au sirop de poire, les délicieux morceaux de poire, la puissance de la mousse au chocolat noir amer faiblement dosé en sucre.
Un beau dessert à réaliser en écoutant Lou Reed - NYC Man
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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