Assiette mexicaine de volaille épicée, avocat et salsa

Assiette mexicaine

Name: Assiette mexicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: sauce
Ingredients: échalote: 0.5; poivron rouge: 0.5; poivron vert: 0.5; huile d'olive: 2 cs; gousse d'ail: 1; purée de piment: 1 cc; poulet: 2 escalopes; ail en poudre: 1 cc; piment en poudre: 1 cc; origan: 1 cc; paprika: 1 cc; cumin en poudre: 1 cc; coriandre: 1 cs; huile d'olive: 2 cs; purée de tomates: 100 g; tortillas de blé ou de maïs: 2; mesclun: 1 poignée; citron vert: 0.5; avocat: 1; fromage râpé: 100 g

Simple & Gourmand

Facile

Ingrédients

échalote: 0.5

poivron rouge: 0.5

poivron vert: 0.5

huile d'olive: 2 cs

gousse d'ail: 1

purée de piment: 1 cc

poulet: 2 escalopes

ail en poudre: 1 cc

piment en poudre: 1 cc

origan: 1 cc

paprika: 1 cc

cumin en poudre: 1 cc

coriandre: 1 cs

huile d'olive: 2 cs

purée de tomates: 100 g

tortillas de blé ou de maïs: 2

mesclun: 1 poignée

citron vert: 0.5

avocat: 1

fromage râpé: 100 g

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Préparation de la recette

1Couper les poivrons en petits dés, réserver.

2Éplucher et hacher l'ail et l'échalote.

3 Réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette assiette mexicaine est une véritable invitation au voyage quand on vit dans l'hexagone. En effet, elle est pleine de couleur, d'épices et de pep's. C'est une salade super rapide à préparer et pleine de bonnes choses. Elle est composée de volaille épicée, d'avocat et d'une salsa savoureuse. Laissez donc le Mexique s'inviter dans votre cuisine.

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avocat galettes poivrons poulet salade sauce épices

Recette ajoutée le 07/02/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Assiette mexicaine

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sauce gribiche.

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