Salade "en vert"

Quelques mots sur la recette

Une salade complète végétalienne qui plaira à tous ! Composée de céréales, légumineuses et légumes primeur cette salade printanière croquante, nourrissante et très gourmande est à tester avec deux assaisonnements différents.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des salades composées pour réveiller nos papilles !

Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Une moisson de belles recettes de céréales !

Une moisson de belles recettes de céréales !
Riches et variées, elles sont à la base de notre alimentation.

Le sacre du printemps

Le sacre du printemps
L'adoration de la terre dans votre cuisine

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio de boeuf.

Voir aussi

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Biscuit « façon pim’s » vidéo
Biscuit « façon pim’s »

Biscuit "façon pim's" vegan et sans gluten.

Réussir sa salade composée pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

La farine produits
La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Risotto, risotti à la folie ! recettes
Risotto, risotti à la folie !

Un bon risotto crémeux à agrémenter selon vos goûts.

Ça me court sur le haricot... recettes
Ça me court sur le haricot...

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !

Laitue braisée technique
Laitue braisée
Compote de pommes technique
Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

Millefeuille de tomates, avocat et pomme verte recette
Millefeuille de tomates, avocat et pomme verte

e vous recommande cette recette pour les jours de fortes chaleurs.

Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre recette
Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre

Il y a tellement de possibilités de recettes de tartare. Celle que je vous propose est rafraîchissante, légère et super simple. Il est indispensable d’avoir du poisson très frais. N’hésitez pas à mentionner à votre poissonnier que vous allez le manger cru.

Melon en coque à la truite fumée et à la fêta recette
Melon en coque à la truite fumée et à la fêta

Voilà peut être un de vos prochains repas.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.