Tarte vegan aux pommes, écorces confites et épices

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une galette des rois et des reines toute simple mais délicieusement végétale et facile à préparer. Vous pourrez la garnir d'écorces confites d’orange ou de citron pour apporter une touche gourmande à la crème végétale.

De délicieuses tartelettes végétales dont la saveur vient du mélange courge butternut, poireau et thym : un reste de vert de poireau suffit.

Un gâteau végétal moelleux aux pommes au petit gout de pain d'épices et avec très peu de sucre en poudre, le gout sucré étant majoritairement apporté par les dattes.