Recettes de cuisine du Club - Page 10

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Billes de melon au miel gingembre et feta
Billes de melon au miel gingembre et feta
Les Gourmands disent  -  L’autre jour on a été déjeuner chez des copains… et juste avant de passer à table, ils nous ont servi le meilleur melon qu’on ait goûté depuis… ever ! On a immédiatement demandé la recette. Clairement ça va être (= c’est déjà) notre truc de l’été ! On vous met dans le secret : coupez votre melon (en morceaux genre une bouchée ou en bouboules si vous avez le petit machin pour faire ça) et faites-le mariner dans un mélange : miel + huile d’olive + gingembre rapé + un trait de vinaigre). Servez hyper frais (nous on rajoute quelques feuilles de basilic ou d’estragon là-dessus). Best. Melon. Ever – TTSO 02 août 2019. »
Citronnade au citron bio et à la menthe
Citronnade au citron bio et à la menthe
Zika  -  La citronnade ou limonade au citron bio maison nature ou à la menthe que je rapatrie sur ce blog, ma citronnade ou limonade au citron et à la menthe fraîche et citron du jardin que j'ai créée il y a fort longtemps en 2008 et mise au point, tout le fruit est utilisé, soit qu'il macère dans le sucre et ou mixé entièrement celle ci est l'une d'entre elles car j'ai mis les deux recettes que l'on consomme quasi quotidiennement vu la profusion de citron qu'on a chez moi et à la maison familiale, ils sont beaux, non traités, la limonade est à l'état brut car le citron est utilisé entièrement.
Salade verte aux tomates cerises
Salade verte aux tomates cerises
Zika  -  De la laitue aux tomates cerises que ma fille a déniché dernièrement et olives noires en entrée ou en accompagnement de grillades , facile et rapide, bien fraîche et croquante .
Omelette aux courgettes râpées
Omelette aux courgettes râpées
Zika  -  Une délicieuse omelette aux courgettes râpées que l'on consommait jadis du temps où on était encore à la maison familiale ainsi que celle coupée en dés ou aux aubergines, je m'en suis souvenue devant la profusion de courgettes du jardin et pourrait servir d'accompagnement pour l'aid el kébir à côté des grillades . Les courgettes sont bien tendres et n'ont besoin que peu de temps pour cuire! Une recette facile et tellement rapide et goûteuse ! Elle est aussi bonne froide que chaude ou tiède.
MHAWER BEL BNEDAQS
Mhawer bel bnedaqs
Zika  -  Mhawer zarédi, aaressi ou mzaafer un couscous fin dont la dénomination mhawer est typique du terroir bônois, inédit et exclusif à la vieille cuisine du terroir bônois , à l'agneau, boulettes de viande hachée ( bnedaqs ), sauce blanche aux pois chiches, beaucoup d'oignons et sans légume, telles sont ses caractéristiques. Pour des réunions familiales et religieuses d'où l’appellation zaredi ou arressi . Pour les grandes cérémonies de mariages ou grandes fêtes il est safrané ( mhawer mzaafer ) Les oignons en quantité lient le bouillon ! Les œufs sont gardés entiers traditionnellement ou en moitié le jaune face au couscous car il est de mauvais goût des les présenter jaune à l'extérieur de plus cela évite qu'ils ne sèchent à l'air !
Frittata aux épinards
Frittata aux épinards
Mes inspirations culinaires  -  Envie de Recette Frittata aux epinards ? Découvrez cette recette de poivrons et donnez votre avis en commentaire !
Sorbet chocolat à la menthe fraîche
Sorbet chocolat à la menthe fraîche
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Un sorbet très chocolaté. Mes astuces pour plus de peps pour ce sorbet.
Salade caprese
Salade caprese
latabledeclara.fr  -  la salade incontournable de l'été
Gougères au parmesan et herbes de provence
Gougères au parmesan et herbes de provence
Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Je ne sais pas pour vous, mais moi l’été rime avec apéro. Ces gougères au parmesan & herbes de Provence, ont toujours un succès à l’apéro. Le problème, c’est qu’elles partent très vite. Elles étaient trop bonnes et très addictive. Le parmesan associé aux herbes de provence, parfument à souhait ces petites merveilles. Alors pour l’apéritif, pensez à elles. Elles seront parfaites pour ce moment de convivialité. Bonne journée à tous.
Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Les filles, à table !  -  Quel régal cette tarte ! Il serait vraiment dommage de passer à côté. J’ai pris quelques libertés par rapport à la recette initiale en augmentant la quantité de fruits, et en la présentant façon tarte rustique parce que ce sont mes préférées.
Cookies au miel
Cookies au miel
Do You Cake?  -  Les fanas de miel ne seront pas déçu.e.s ! C'est accessoirement aussi une recette sans oeufs.
Crèmes au mascarpone et abricot
Crèmes au mascarpone et abricot
Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de crèmes au mascarpone et abricot ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?