Escargots de bourgogne au beurre persillé en deux façons

Escargots de bourgogne au beurre persillé

Name: Escargots de bourgogne au beurre persillé
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escargots
Ingredients: 4 douzaines d’escargots cuits; 4 douzaines de coquilles vides; 250 g de beurre mou; 30 g de persil haché; 10 g d’ail haché; 10 g d’échalotes hachées; 1 pincée de muscade; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 douzaines d’escargots cuits

4 douzaines de coquilles vides

250 g de beurre mou

30 g de persil haché

10 g d’ail haché

10 g d’échalotes hachées

1 pincée de muscade

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de sortir le grand jeu et de se faire plaisir à table. Comme par exemple avec ces escargots au beurre persillé en coquilles ou frits qui seront tout à fait à la hauteur. Une recette facile à préparer, ne vous en privez pas !

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Recette ajoutée le 16/12/16 - Mise à jour le 02/12/24 .

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