Une petite gousse indispensable en cuisine : essayez nos recettes avec l'ail – Page 7

La farce végétarienne de ces légumes est à base de pain, le fameux parmesan du pauvre, de tomates, d'ail, de pignons et d'origan. Ajoutez-y une délicieuse sauce vierge aux pignons de pin et au citron. En accompagnement, ces courgettes rassasieront quatre personnes ou deux, en plat principal.

Pour arroser les premiers beaux jours, rien n'est plus frais et printanier que ces radis râpés mêlés à du yaourt grec et à des herbes, à la manière du tzatziki de concombre grec. À la menthe, vous ajoutez de l'aneth. Celui-là est du rose le plus appétissant qui soit. À votre santé !

Le citron donne du pep's à la recette. Même avec quelques ingrédients seulement, la patate douce devient reine de votre assiette. Vous pouvez ajouter quelques carottes mais si vous n'en avez pas, les patates douces se suffisent à elles-même.

À base de purée de sésame, le tahin ou tahini, cette sauce accompagne toutes les salades moyen-orientales ou les falafels. Servez-la aussi avec la plupart de vos salades estivales ou terrines de légumes. Le succès est toujours au rendez-vous.

Une recette pleine de soleil et de saveur avec nos palourdes à la provençale by La Perle de Marie-Jo. Petite astuce : accompagnez de pâtes longues, de gressins ou de tranches de pain.

Parmi les mille et une façons d'accommoder les blancs de poulet, en voici une d'inspiration moyen-orientale, pleine de saveurs. Préparez l'assaisonnement à l'avance pour que ce plat se fasse ensuite en vitesse.

La poitrine d'agneau est un délicieux morceau, bon marché comme le collier, mais plus facile à couper. Il est parfait avec des haricots blancs ou des pois chiches, mais aussi à griller au four (ou au barbecue). Sur des légumes d'été, son jus les parfume.

Un poulet de six heures, pourrait-on l'appeler... Le poulet cuit doucement, de sorte qu’il ne perd pas de poids. Notez tout de même qu'il faut griller le poulet une vingtaine de minutes si vous voulez retrouver sa peau croustillante. En pleine saison de l'ail vert, j'en ai rempli le coffre du poulet, mais bourrez-le avec les herbes de votre choix.

Envie de palette demi-sel aux lentilles? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat qui accompagne bien les premiers frimas de l'automne.

Ardéchoise, cévenole, ou plus si affinités. Voici donc "l'authentique" recette de la bombine ardéchoise. La bombine est à l'origine le plat du pauvre, sans viandes... Recette typique de l'Ardèche, des Cévennes ou de la Drôme, chaque personne avait sa recette, suivant ses moyens.

Pain à l'ail et fromage , recette facile et accessible à tous . Un délicieux pain moelleux fait maison  léger ,parfumé à l’huile d’olive et origan , une recette facile à realiser en choisissant le moule de votre choix pour donner à votre pain la forme que vous désirez!!!

On se régale avec cette sympathique recette de tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert. Facile et rapide à réaliser, cette recette nécessite toutefois de mariner au préalable les crevettes dans le citron vert une trentaine de minutes à l'avance.

Ne passez pas à côté de cette recette d'huile piquante bien pimentée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous voulez essayer la recette de rigatonis à la joue de boeuf ? Laissez-vous guider par cette recette de thym et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Il y avait longtemps que je n’avais cuisiné les nouilles chinoises et cette lacune est maintenant réparée avec cette recette de filet mignon à la chinoise accompagné de nouilles chinoises. Le tout est assaisonné d’ail, de vinaigre de Xérès, de miel et de sauce soja.

L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.

La olla est ce que j’appelle une soupe-repas, une soupe paysanne et complète, à l’image de la souper corse, du minestrone ou de la ribollita.

Le tajine el Bey est une délicieuse variante raffinée du tajine tunisien. Il est constitué de 3 farces montées séparément afin de composer une couche à base de viande, une à base d'épinard et le dernier étage à base de ricotta, représentant ainsi les 3 couleurs du bey de Tunis.

Vous êtes tenté par une recette de cervelle de canut ? Testez cette recette d'échalote et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une petite recette toute simple mais qui fera la différence pour vos convives !