Basilic et pizza : toutes nos recettes – Page 2

Pour une pizza moelleuse à l’intérieur et craquante à l’extérieur. Une recette selon le Chef Simone Zanoni. Ici de la sauce tomate, de la mozzarella di bufala si possible, un filet d’huile d’olive puis de la charcuterie italienne (prosciutto, jambon de Parme, guanciale...), quelques feuilles de roquette et il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

Voici exactement le genre de recette que je réalise le soir quand je n’ai pas de temps à passer en cuisine, en plus cela plaît à tous, petits et grands…

En plus, cela me permet d’utiliser le pain restant de la veille…

Voilà une recette de pizza un peu plus "haut de gamme" : une pizza aux escargots tout chauds et son beurre persillé. Ceux qui sont au régime... s'abstenir ! Pensez à décongeler les escargots suffisamment à l'avance. Alors, à vos fourneaux !

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pizza : la pizza porte-bonheur.
Il s'agit de 4 morceaux de pizza qui se rejoignent et qui forment un trèfle. Chaque morceau possède sa propre garniture. Ça peut être une idée de pizza, lorsque l'on est nombreux et que l'on n'a pas les mêmes goûts.

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner des courgettes, mais de façon inattendue : comme une pizza, c'est à dire, que l'on va garnir la courgette avec de la sauce tomate, de la mozzarella, etc...

Les pizzas les plus simples sont aussi les meilleurs ! Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à la mozzarella, aux câpres et au basilic...Très basique, mais tellement bonne !

Aujourd'hui, je vous propose une pizza à la croûte gourmande, au cheddar et au bacon. Et pour contrebalancer, j'ai opté pour une garniture un peu plus soft : à l'ail et au basilic.

J'ai testé beaucoup de pizza, mais celle d'aujourd'hui est une de mes préférées, autant par le goût que par l'esthétisme...A vous de juger ! Je vous propose donc une pizza de saison : aux asperges vertes enroulées dans du jambon de Parme, avec tout plein de bonnes choses...

Aujourd'hui, je vous propose : la pizza rustica, avec de délicieux ingrédients tels que du jambon de Parme, des tomates confites, des copeaux de parmesan...posés sur une crème comme celle que l'on trouve dans une quiche lorraine...à tester.

Cela fait plusieurs mois que je vous présente des recettes de pizza et je ne vous ai jamais proposé la grande classique ... : la pizza marguerita, adorée des enfants par sa simplicité.
Alors, à vos fourneaux !!!

Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la pizza rossa ("rouge"). Pourquoi ce nom ? Parce qu'elle est agrémentée d'ingrédients rouges tels que : la sauce tomate, un poivron rouge, un oignon rouge, du jambon cru et enfin du chorizo.
Alors, à vos fourneaux :

Les fruits secs et le fromage fonctionnent bien ensemble. C'est pour cela, que je vous propose une pizza : aux 3 fromages et aux noix.
Seul inconvénient si vous possédez un four assez puissant, c'est que les noix brunissent, voir noircissent. Alors, attention, à la cuisson !
Alors, à vos fourneaux !!!

Aujourd'hui, nous vous partageons notre recette de pesto ! Le pesto est utilisé de plein de façons différentes : en sauce pour accompagner des pâtes, en condiment sur une pizza ou tout simplement sur un morceau de pain. Le secret d'un pesto réussi, c'est la qualité des ingrédients.

Aujourd’hui je vous propose donc une pizza aux saveurs italiennes. C’est à dire garnie de tomates séchées, jambon Serrano, basilic et mozzarella. Tout un panel de saveurs qui très franchement une fois réunie ensemble, déchire grave !

Parce qu’il y a longtemps que je n’ai pas partagé de pizza avec vous, je vous propose cette version avec juste ce qu’il faut et une petite sauce pour donner du goût !

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd'hui une pizza végétarienne absolument délicieuse ! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza.

Ma pizza préférée c'est la pizza basilic tomates toute simple ! Aujourd’hui, j’ai reproduit cette recette avec le basilic et les tomates du jardin et j’ai utilisé ma pâte à pizza habituelle. Je l’ai servie en apéro mais elle peut tout aussi bien être servie au repas.

Pour changer des pizzas, connaissez-vous la pinsa romana ? Cette pinsa romana à l'asperge est simplement garnie d'une base associant brousse de brebis et basilic, avant d'être agrémentée d'asperges vertes préalablement précuites à la vapeur et d'une poignée de parmesan râpé.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine sicilienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Envie de Pizza grecque au marlin, aubergines, courgettes, feta et basilic ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !